Articles populaires – Mes Biscuits And Co

7 septembre 2012

Des cookies au chocolat bien moelleux.

Des cookies bien moelleux vu chez Piroulie. LA J'ai un peu adapté la recette, mais juste un tout petit peu. Pour 20 cookies 125 g de beurre salé 125 g de cassonade 175 g de farine 1 oeuf 1 C à C de levure 100 g de chocolat au lait et aux noisettes entières...

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Tags: Chocolat, Cookies

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22 août 2012

Gâteau Italien à la ricotta et au citron.

Toujours cette envie de citron... 100 g de beurre salé fondu tiède 170 g de sucre 250 g de ricotta 3 oeufs 250 g de farine 1 C à C de levure Le jus de 2 citrons Mélanger le sucre et la ricotta jusqu'à former une mousse. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs...

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Tags: Citron, Ricotta

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3 août 2012

Cookies au Toblerone et éclats de nougat.

J'aime beaucoup varier le chocolat dans mes cookies cette fois j'ai utilisé du Toblerone et pour la moitié des cookies, j'ai ajouté des pépites de nougat. Le goûter c'est important pour les enfants, mais aussi pour les parents, oups! Pour 20 cookies 200...

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Tags: Nougat, Toblerone

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29 juin 2012

Confiture d'abricots à la noix de coco.

Une petite douceur dans ce monde de brutes. Pour 4 pots. 1 kg d'abricots dénoyautés 700 g de sucre (100 g de plus si les abricots ne sont pas bien mures) 60 g de noix de coco râpée 1 bouchon de Malibu Tôt le matin couper les abricots en quartiers et les...

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Tags: Coco, abricots

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6 février 2016

Pain de maïs au lait ribot ou Buttermilk Cornbread.

Ce soir c'est Chilli et quoi de mieux qu'un bon pain de maïs comme accompagnement. Pour 6 personnes 3/4 de tasse de lait ribot ou Buttermilk 1 et 1/2 tasse de farine spécial pain de maïs (à acheter en épicerie américaine) OU 3/4 de tasse de farine et...

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Tags: Maïs, Buttermilk

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28 août 2016

Texas Roadhouse rolls avec du beurre à la cannelle.

C'est une recette que je souhaitais faire depuis un petit moment mais à chaque fois je trouvais plus simple de reprendre ma recette de 30 mn dinner rolls qui est rapide et simple. Mais comme ce matin là j'avais un peu de temps à perdre avant de partir...

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Tags: Cannelle, Roll

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28 janvier 2016

Feuilleté aux chocolats et amandes comme une gallette des rois.

Comme une idée de galette des rois revisitée et bien moins grasse. C'est une idée de recette vue sur Tasty. Et revue à ma sauce. Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 25 g de très bon chocolat noir en tablette fine 50 g de très bon chocolat au lait en...

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Tags: Chocolat, Amandes

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22 octobre 2015

Maxi Kinder country maison.

Une recette bluffante trouvée chez Ale, c'est vraiment le goût du Kinder country, mes céréales étaient juste moins croquantes que l'original mais je ne sais pas pourquoi?? J'ai du modifier un peu la recette car je n'avais pas la même taille de moule....

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Tags: Chocolat, Chocolat blanc

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21 juillet 2012

Mes macarons à la noisette et au praliné.

Il me reste encore des noisettes et j'ai envie de macarons. Alors pourquoi pas des macarons à la noisette avec une touche de praliné gourmand. Seulement quelle recette utiliser, mes livres de cuisine sont loin d'être modernes, les macarons tels que nous...

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Tags: Noisettes, Pralin

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21 octobre 2013

Muffins santés aux pépites de chocolat.

Bon ok je veux bien qu'ils soient santés, mais quand même un peu de chocolat ça ne fait pas de mal. Je ne me rappelle plus où j'ai trouvé la recette donc si vous reconnaissez votre recette n'hésitez pas à me le dire. Pour 6 gros muffins et tous plein...

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Tags: Chocolat, Muffins

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6 septembre 2013

Cookies aux smarties.

Une recette trouvée ici, chez Tori Spelling, pour faire plaisir à Pierre qui revenait de sa 1ere journée de cours. Je n'ai fait que la moitié de la recette et c'est déjà beaucoup. Pour 40 cookies 1 tasse de beurre salé mou 1, 1/2 tasse de cassonade 1/2...

Posté par celinelulubelle à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Smarties

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30 août 2013

Cookies à la farine de noisette et pépites de chocolat.

Ma petite soeur nous a offert pour nos 40 ans ( et oui cette année avec Ty mari nous fêtons nos 40 ans) un panier de produits de par chez elle et dedans il y avait de la farine de noisette, j'aaadoore la noisette, alors j'ai choisi d'en faire des cookies....

Posté par celinelulubelle à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisettes

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29 juin 2013

Ginger bread en chocolat.

Non, non, nous n'avons pas été transporté dans le temps et ce n'est pas encore Noël. Ingrid m'a gentiment offert ses jolis moules à chocolat et je me suis empressée de les remplir de ... Chocolat. Pour le moule à ginger 8 carrés de pralinoise 2 rangées...

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Tags: Chocolat, Spéculoos

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10 juin 2013

Un bon Far Breton.

Le correspondant Allemand de Pierre est arrivé dimanche, nous lui faisons découvrir la gastronomie Bretonne. Pour un moule à manquer 75 cl de lait 170 g de sucre vanillé maison 200 g de farine 1 p de sel 4 oeufs 50 g de beurre salé (impératif) Préchauffer...

Posté par celinelulubelle à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Far

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21 mai 2013

Glace Italienne à la banane maison.

Comme Pierre est revenu d'Allemagne nous avons à nouveau l'occasion de faire des glaces et pourtant il ne fait pas chaud!! Pour 6 personnes 2 bananes bien mures 75 g de sucre vanillé maison 200 ml de lait entier 200 ml de crème fraîche liquide 2 jaunes...

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Tags: Bananes, Glace

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12 août 2016

Cake à la patate douce et cannelle.

Voilà un cake absolument délicieux pour les fans de patate douce et si vous ne connaissez pas encore n'hesitez plus, c'est un régal. Pour un cake 1 et 3/4 tasse de farine 1 tasse de sucre 1 C à C de bicarbonate de soude 1/2 C à C de sel 1/2 C à C de levure...

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Tags: Cannelle, Patate douce

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22 août 2016

Froot loops oups.

Oui dans la catégorie barres de céréales, j'ai pas honte ;-) les froot loops sont de délicieuses céréales malgré leur côté popo de licorne. Quasiment tous les matins lors de notre dernier voyage aux USA j'en mangeais un gros bol (oui, oui avec tous le...

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Tags: Marshmallow, Froot Loops

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24 mai 2016

Confiture fraises/bananes.

Une petite douceur qui va me servir à napper mes cheesecakes de l'été et accessoirement quelques belles tartines pour le petit déjeuner. Pour 5 pots 1 kg de fraises 400 g de bananes le jus d'un citron 800 g de sucre 100 g de sucre roux Mettre tout les...

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Tags: Bananes, Fraises

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24 février 2016

Pain brioché roulée à la cannelle ou Cinnamon roll pull apart bread.

Une délicieuse brioche façon roulé à la cannelle. La recette vient de chez "Chocolate Therapy". pour une ou deux brioches selon la taille de vos moules 1 sachet de levure de boulangerie 1/4 de tasse de sucre 1/3 de tasse de lait 1/4 de tasse d'eau bien...

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Tags: Cannelle, Brioche

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28 février 2016

Truffes d'Oreo ou Oreo truffles.

Parce que je me suis acheté un robot juste pour pouvoir les réaliser!!!! Il y a tout un tas de recette sur le net j'ai presque pris celle de The Capitol Baker. Pour 16 truffes 1 paquet d'oreo au parfum que vous préférez (154 g) pour moi les peanuts butter...

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Tags: Chocolat blanc, Oreo

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4 mars 2014

Les Tagadas cookies de Pierre.

Depuis que Pierre est au lycée (aarrghh, je suis vieille, j'ai un enfant au lycée) il mange souvent en ville et là, il est régulièrement tenté par des cookies aux fraises Tagadas, qu'il n'achète pas car ils sont hors budget!! C'est là que sa moman chérie...

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Tags: Cookies, Tagadas

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20 avril 2016

Les crêpes légères de Libi.

Avec Libi nous avons choisi des crêpes pour notre petit déjeuner léger MAIS gourmand. Pour 2 gourmandes 100 g de flocons d'avoine 70 g de farine 2 C à C d'huile 1 pincée de sel 2 sachets de sucralose 1 C à C de vanille 335 ml de lait écrémé 2 oeufs Mettre...

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Tags: Vanille, crêpes

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8 juillet 2016

Muffins santé Banane/caroube.

Pour un petit déjeuner ou un goûter qui change un peu tout en étant vraiment sain et peu calorique. je me suis inspiré d'une recette de Amy's Healthy Baking. Au lieu des pépites de chocolat j'ai utilisé la pâte à tartiner Karouba de chez Jean Hervé Je...

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Tags: Bananes, Caroube

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6 mars 2016

Gâteau à la pêche à la mijoteuse ou 3 ingredients slow cooker peach cake.

Un gâteau tout fondant qui ne prend que 5 mn à réaliser et qui cuit tout seul à la mijoteuse. C'est une recette que j'ai pu réaliser car je viens de recevoir ma nouvelle mijoteuse, un BB de seulement 3,5 litres parce que la 8 litres c'est un peu grand...

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Tags: Gâteau, Pêches

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24 janvier 2016

Mélange à offrir pour chocolat chaud.

Pour un petit cadeau gourmand. Pour 1 tasse/ 1 tube à essai de 15 cm 1 C à S de lait en poudre 1/2 C à S de Coffee creamer à la noisette 1 C à S de chocolat en poudre Milka 1/2 C à S de cacao Van Houten 100% cacao 12 pépites de chocolat milka 8 minis...

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Tags: Chocolat, Marshmallow

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