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framboise
26 avril 2013

Tourbillons cheesecakes à la framboise ou au citron.

Tourbillons cheesecakes à la framboise ou au citron.
Une petite douceur chipée chez Isa Pour 12 tourbillons 3/4 de tasse de bastognes réduits en poudre (env 1/2 paquet) 30 g de beurre salé mou 480 g de kiris (24 portions) 150 g de sucre vanillé maison 2 oeufs 12 petites C à C de gelée de framboise ou de...
Posté par celinelulubelle à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise

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13 février 2013

Les palets Bretons de Chacha. (Quenelle de glace vanille et coulis de framboises)

Les palets Bretons de Chacha. (Quenelle de glace vanille et coulis de framboises)
Chacha a enfin ouvert son blog "Madame rêve ...cuisine" Vite, vite je lui pique une recette. Et je la détourne, hihihi. Pour 6 gros palets 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre salé 140 g de farine 1/2 sachet de levure...
Posté par celinelulubelle à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vanille,  Framboise,  Palets

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1 janvier 2013

Panna cotta framboise.

Panna cotta framboise.
Un dessert frais pour finir notre repas Italien du réveillon. 20 cl de crème 25 cl de lait entier 2 C à S de gelée de framboise 2 C à S de sucre vanillé maison 3 feuilles de gélatine 6 C à C de gelée de framboise Faire ramollir les feuilles de gélatine...
Posté par celinelulubelle à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise

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15 septembre 2012

Ma gelée de framboise.

Ma gelée de framboise.
Parce que je n'aime pas les petits grains de la confiture de framboises, je préfère la gelée. Cette recette convient aussi pour la mûre et le cassis. Elle prend un peu de temps car il faut extraire le jus des fruits, mais ça en vaut vraiment le coup....
Posté par celinelulubelle à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise

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19 juillet 2012

Ma mousse framboisine au chocolat blanc.

Ma mousse framboisine au chocolat blanc.
Une mousse gourmande vu chez Tupperware, revisitée à ma façon. Pour 6 mini verrines 100 g de chocolat blanc 250 g de mascarpone 5 cl de crème liquide allégée 20 g de sucre 6 C à S de coulis de framboise maison 6 framboises Mettre au blender la mascarpone,...
Posté par celinelulubelle à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mascarpone,  Framboise,  Chocolat blanc

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8 juillet 2012

Macarons à la framboise.

Macarons à la framboise.
Selon le recette de Mamitou Ils sont inratables, la preuve ce sont mes premiers macarons. Pour les coques 75 g de blancs d'oeufs à température ambiante 90 g de sucre 80 g de poudre d'amande ultra fine 80 g de sucre glace tamisé 15 gouttes de colorant...
Posté par celinelulubelle à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboise,  Macarons

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