Articles populaires – Mes Biscuits And Co

8 juillet 2015

De délicieux petits pains à hot dog.

Normalement seuls les loulous mangent des hot-dogs car avec ty mari nous n'aimons pas les affreux petits pains que l'on trouve dans le commerce, du coup j'ai trouvé une recette ici vraiment très bonne pour des petits pains bien moelleux. Pour 6 petits...

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16 octobre 2015

easy sausage gravy mais avec du boeuf pour plus de légèreté.

Pour accompagner vos "biscuits" une sauce à la viande très bonne, pas forcement facile à manger au petit déjeuner mais en fait ça le fait bien quand même. Lors de notre voyage aux US nous avons pris un petit déjeuner typique dans un dinner "Willy Burger"...

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1 juin 2015

Après les baguettes magiques, le pain magique.

Dans ma lancée de faire du pain simplement et vite fait, j'ai tenté la même façon de faire que pour les baguettes mais pour du pain "au lait" histoire d'avoir un pain amélioré pour le petit déjeuner du dimanche soir, sans y passer plus de 5 mn le matin....

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13 mars 2013

Une petite pause.

Nous voici de retour de notre semaine chez Mickey et un grooooos régime s'impose après les repas pantagruéliques que nous avons fait dans les buffets à volonté. Franchement qui pourrait résister à toutes ces bonnes choses. Comme je ne résiste pas et que...

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26 juin 2016

Meatloaf ou pain de viande.

Voilà une recette de pain de viande vraiment délicieux et bien moelleux. Pour 6/8 personnes 700 g de boeuf haché 500 g de chair à saucisse 1 C à S d'épices forts en mélange pour moi un mélange Texas bien pimenté 100 g de crakers 1 oeuf 1/2 tasse de lait...

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8 juin 2016

Cowgirl's coleslaw.

C'est une recette tirée du livre "The Cowgirl's Cookbook" que j'ai acheté aux USA. Le coleslaw est traditionnellement servi aux USA avec votre hamburger ou même au KFC avec votre poulet frit. Avec du chou frais c'est vraiment excellent. Pour 6 personnes...

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20 mai 2016

Eggs boats

Des oeufs cocottes un peu particuliers, ils vont cuire dans des petits pains. Pour 6 personnes 6 petits pains précuits 6 oeufs des dés de jambon ou des allumettes de bacon 3 grosses poignées de fromage râpé Préchauffer le four à 200°. Couper un couvercle...

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30 juin 2016

Biscuits petit déjeuner de la Super Supérette.

Voila une recette réalisée avec Libi pour un petit déjeuner gourmand et dans notre cas léger. C'est une recette de la Super Supérette que nous avons un peu modifié pour la faire à notre goût. Pour 33 petits biscuits 70 g de farine complète 50 g de farine...

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12 mai 2016

Frites au fromage et bacon allégées ou Skinny Texas cheese fries.

Une version allégée des frites recouverte de fromage et de bacon!!! Je me suis inspiré d'une recette de chez Skinnytaste. pour 4 à 6 personnes 1,5 kg de pomme de terre pour moi Amandine 2 C à S d'huile 1 C à C d'herbe 1/4 de C à C d'ail semoule 1/4 C...

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2 avril 2016

Retour aux USA.

Voilà c'est les vacances et nous repartons cette année encore pour un road trip de 15 jours aux USA. Cette fois c'est en compagnie de nos deux ados que nous allons nous promener en Californie, au Nevada et en Arizona. Oui j'ai envie de chaleur et de désert...

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30 janvier 2016

Pizza Burger.

Nous avons eu la chance de goûter le fameux Pizza Burger de Pizza Planet à Disneyland lors de notre 2ieme visite en 2009 et depuis malheureusement soit le restaurant était fermé soit le Pizza Burger avait disparu de la carte :-( Du coup je me suis décidée...

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16 décembre 2015

Slow cooker Island Jerk pork.

Une recette de cochon faite à la mijoteuse qui sera parfaite pour Noël, pleine d'épices et si fondante. Pour 8 personnes 1Kg 500 de longe de porc sans os 1 et 1/2 C à S de moutarde 1 C à S d'oignons frits 1 C à C d'ail en poudre 1/2 C à C de gingembre...

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10 septembre 2013

Des biscuits pour ma gaufrette.

Il n'y a pas de raison que les loulous soient les seuls à avoir le droit à de délicieux biscuits. Voici donc une recette de biscuits, spécialement créée pour ma gaufrette. Et elle a adoré!!! En passant certain enfant aussi, mais je tairais les noms!!...

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14 octobre 2015

Fluffy buttermilk biscuit Americain du petit déjeuner.

Dans tous les hôtels ou nous sommes passés dans le sud des USA nous avons eu des "Biscuit and gravy" au petit déjeuner. Ça ne ressemble à rien de ce que l'on connaît en France, ce n'est pas sucré mais c'est délicieux avec la "gravy" au beef ou au sausage....

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31 mai 2015

Baguettes magiques.

Du bon pain fait en 5 mn, sans robot et sans se salir les mains, oui oui c'est possible et tellement pratique. Selon la recette trouvée chez Cooking Mumu. Pour 2 baguettes 375 g de farine moi j'ai fait un mélange avec du seigle 1 s de levure de boulangerie...

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15 août 2014

Pains à hamburger bien moelleux.

Des petits pains vraiment très bons et bien moelleux pour des hamburgers maison trop trop bons, car oui petit à petit l'Amerique se rapproche, notre voyage se précise donc je continue mes tests. Pour 6 petits pains 300 g de farine 140 ml de lait 1 S de...

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10 janvier 2013

Une brioche sans levure.

Bah oui il est 15 h 30, impossible de faire une brioche en si peu de temps!! Selon la recette vue sur "Gâteau.com" Pour un moule à cake 180 g de farine 30 g de sucre 1 P de sel 1 S de levure chimique 20 cl de crème liquide Préchauffer le four à 180°....

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14 août 2012

Brioche Russe.

Une brioche vu sur le site de Mes gourmandises, qu'on se le dise... Revue à ma façon... Pour la pâte 600 g de farine 250 ml de lait 1 C à S de levure de boulangerie 90 g de sucre vanillé maison 2 oeufs Pour le feuilletage 100 g de beurre mou 2 C à S de...

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12 août 2012

Mes pan-cakes au yaourt

Pour le petit déjeuner des loulous. Pour 20 pan-cakes 330 g de farine 60 g de sucre vanillé maison 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 yaourt à la vanille 2 oeufs 450 ml de lait entier Mettre tous les ingrédients dans l'ordre, ajouter le lait petit...

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20 février 2016

Chili au fromage à la crème ou Crock Pot cream cheese Beef Chili.

Pour les hivers bien froids, voici une recette très hot qui réchauffe vraiment. Pour 8 personnes 700 g de boeuf haché à 5% 1 boîte de 800 g de haricot rouge 1 Boîte de 400 g de tomates pelées en dés 1 mini boîte de maïs 1/4 ou 1/2 jalapenos (piment vert)...

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16 août 2012

Flan fondant à la coco de Natacha.

C'est en visitant le blog de Martine que j'ai eu envie de refaire cette recette. J'y ai découvert le vrai nom de mon fondant adoré: Queijadinhas de leite condensado. Ma recette n'est pas tout à fait la même, aujourd'hui je fais celle que je connais et...

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Tags: Coco

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7 janvier 2015

Carré au Nutella avec seulement 2 ingrédients.

Je viens avec une petite recette vite faite vous souhaiter une bonne et heureuse année 2015. Que tous vos voeux se réalisent. Pour moi cette année commence bien, étant donné que je n'ai pas à prendre la résolution de perdre du poids. Ça y est je suis...

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Tags: Nutella

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14 avril 2013

J'ai été taguée.

Par La maison féerique, chez qui je me suis inspiré pour réaliser mon gâteau pirate. Son blog est une vrai mine d'or pour les goûters d'anniversaire. Je dois donc écrire 7 choses qui me concerne et proposer à 15 blogueurs d'en faire de même. Alors voyons,...

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14 mai 2014

Une petite pause.

Non, non, non pas de vacances en vue, juste quelques travaux dans la maison!!! Une salle de bain à refaire et une cuisine dont la couleur des murs ne me plaît plus et dont les plans de travail en bois sont à revernir donc les cookies vont être industriels...

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8 janvier 2014

Encore un mugcake pour Libi.

Elle voulait quelque chose de plus fondant mais associant toujours le chocolat et la pâte de spéculoos. Toujours aussi simple.

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Tags: Chocolat, Spéculoos, Mugcake

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