Mon ty mari m'a gentiment offert "The little house cookbook", le livre de recettes issues de La petite maison dans la prairie, je me suis empressée de faire une recette qui m'avait fait envie en lisant le livre. Pour 6 à 8 personnes 2 tasses de farine...

Ce soir c'est Chilli et quoi de mieux qu'un bon pain de maïs comme accompagnement. Pour 6 personnes 3/4 de tasse de lait ribot ou Buttermilk 1 et 1/2 tasse de farine spécial pain de maïs (à acheter en épicerie américaine) OU 3/4 de tasse de farine et...

C'est une recette trouvée sur Pinterest (de chez Plain Chicken) qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment et comme ça fait longtemps que je n'ai pas fait du pain de maïs je me suis décidée à la tenter. Et puis je voulais tester mes nouvelles tasses...

Il se mange sucré ou salé, moi je l'aime salé avec du chili, c'est une découverte que j'ai faite il y a quelques années au Cookout Cowboy de Disneyland et comme cette année nous n'avons pas eu l'occasion d'y retourner ( nous avons fait beaucoup de restaurants...