Mes Biscuits And Co

22 décembre 2012

Macarons au chocolat et chocolat.

Pour un goûter gourmand et parce que la recette m'a semblé simplissime. Pour 8 à 10 grands macarons 200 g de chocolat noir 120 g de poudre d'amande 240 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs Faire fondre le chocolat avec 1 C à S d'eau. Mélanger 180 g de sucre...

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Tags: Chocolat, Macarons

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20 décembre 2012

Croustillants décadents.

Une tyte cochonnerie goûtée chez Murielle, même trop cuit c'etait très très bon!!! Alors je tente aussi. Pour une plaque de croustillants 1 boîte de lait concentré sucré Le même poids de muesli comme vous l'aimez 100 g de chocolat fondu (un rajout perso)...

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Tags: Chocolat, Lait, Muesli

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18 décembre 2012

Gâteau de pays.

Selon la recette "Les desserts de Maïté" Moi j'aime bien Maïté, je trouve qu'on ne la voit pas assez à la télé!!! Pour un moule à tarte 6 jaunes d'oeufs 260 g de beurre salé mou 250 g de sucre 400 g de farine 1/2 sachet de levure Au robot, avec la pale...

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Tags: Beurre

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17 décembre 2012

Chocolate Bällchen ou boulette au chocolat.

Pour le cours d'Allemand de Noé, selon la recette de Lucas. En passant merci Lucas ;-) Pour 40 boulettes 125 g de chocolat noir 50 g de beurre salé 80 g de sucre 1 œuf 150 g de farine 25 g de cacao en poudre 1 C à C de levure 20g de sucre glace Faire...

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Tags: Chocolat

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16 décembre 2012

Gâteau fondant à la crème de marrons et au chocolat.

Me rappelle plus où je l'ai vu celui là, j'ai noté tellement de recettes avant de me lancer dans l'utilisation de mon pot de crème de marrons que si ça se trouve c'est un mélange de plusieurs versions!! Pour la tyte histoire je viens d'acheter mon 1er...

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Tags: Chocolat, Marrons

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16 décembre 2012

Ma crème de tricheuse façon Anglaise.

Merci Soizic pour l'astuce!!! Pour 4 en accompagnement d'une part de gâteau 1 pot de crème vanille type Danette 1/2 pot de lait entier Vous devinez la suite... Et hop une crème Anglaise tout à fait acceptable!!! A décliner au chocolat, au caramel...

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Tags: Vanille

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15 décembre 2012

Cookie Mug.

Un truc délire qui m'a fait de l'oeil il y a déjà un certain temps, mais je ne sais plus où!! J'ai retrouvé c'est chez "Cooking Mumu" Alors comme Pierre a invité un copain, c'est l'occasion de tester. Pour une tasse 15 g de beurre 12 g de sucre vanillé...

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Tags: Chocolat, Cookies, Tasse

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12 décembre 2012

Madeleines façon barquettes au chocolat au caramel, coeur de chocolat.

Pour me faire pardonner des muffins allégés, j'ai réalisé pour les loulous ces madeleines pas du tout allégées. 85 g de beurre 200 g de chocolat au caramel 75 g de sucre 3 oeufs 50 g de farine 1 tablette de chocolat au lait Faire fondre le beurre et le...

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Tags: Chocolat, Caramel, Madeleines

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12 décembre 2012

Muffins banane/chocolat allégés.

Oui allégés car là ce n'est plus possible, je n'arrive pas à ne pas goûter mes gâteaux et hop tout va dans les fesses. Alors je tente un essai. Pour 7 muffins 20 g de beurre salé 60 g de sucre roux 1 oeuf 1 petite banane bien mure 60 g de farine 25 g...

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Tags: Chocolat, Bananes

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11 décembre 2012

Ma confiture de Kiwi.

La maman d'une amie de Libi a eu la gentillesse de nous donner au moins 2 kg de Kiwis de son jardin. C'est l'occasion de faire un peu de confitures. Pour 5 petits pots ou 2 gros 500 g de kiwis épluchés 375 g de sucre le jus d'une demie orange Éplucher...

Posté par celinelulubelle à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, Kiwi

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9 décembre 2012

Roulés feuilletés aux chocolat/noisettes.

Toujours dans la noisette, non, non je ne me lasse pas. Pour 4 gourmands 1 pâte feuilleté 5 C à S de pâte de noisette au chocolat et éclats de noisettes ou de la pâte à tartiner et des éclats de noisettes Étaler la pâte feuilleté, répartir la pâte de...

Posté par celinelulubelle à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisettes, Feuilleté

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8 décembre 2012

Cookies aux corn flakes et au chocolat au riz souflé.

Cet après midi nous décorons notre sapin et pour récompenser les loulous de leur beau travail j'ai fait des cookies servis avec un verre de lait. J'ai choisi ces cookies chez "à la table de Natt". Pour 16 gros cookies 150 g de beurre salé mou J'ai mis...

Posté par celinelulubelle à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies, Corn flakes

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7 décembre 2012

Gâteau aux noisettes et pépites de chocolat.

Comme un écureuil j'ai plein de noisettes dans mon panier, alors plutôt que de les cacher, je vais les manger!!! Une idée de recette chipée chez "Evacuisine" mais bon j'ai beaucoup modifié sa recette, je n'y peut rien c'est plus fort que moi. Pour un...

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Tags: Chocolat, Noisettes

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6 décembre 2012

schwarz-weiß Gebäck ou biscuits en noir et blanc Allemands.

Pour le cours d'Allemand de Pierre. Vu chez "Saveur Passion" Pour 30 à 40 biscuits 300 g de farine 150 g de sucre vanillé maison 1 oeuf 200 g de beurre salé froid 1 C à S de crème liquide 2 C à S de cacao Mélanger les ingrédients au robot sauf la crème...

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Tags: Chocolat, Sablés

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4 décembre 2012

Gâteau aux noix.

Une tite envie, comme ça, parce que c'est la saison des noix. Pour un moule à manqué 125 g de sucre vanillé maison 100 g de beurre salé 200 g de noix réduites en poudre 3 oeufs 40 g de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°. Faire fondre...

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Tags: Noix

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