Mes Biscuits And Co

6 avril 2013

Muffins façon cookies.

Pour le retour de ma poupette, partie sur une île Bretonne en classe de découverte depuis mardi. (A 30 km de la maison, hihihi.) Une recette vue là chez "Clémentine cuisine". Pour 12 muffins 200 g de farine 100 g de sucre brun 100 g de sucre vanillé maison...

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Tags: Chocolat, Cookies, Muffins

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4 avril 2013

Pain d'épices au chocolat.

Nous aimons beaucoup le mélange à pain d'épices et le chocolat, alors hop hop un petit mélange des deux. Selon une recette trouvée sur un forum et modifiée (bien entendu!!) Pour un moule à cake 200 g de chocolat 170 g de miel 30 g de sucre vanillé maison...

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Tags: Chocolat, Épices

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3 avril 2013

Pour les 6 ans de Nathan.

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Tags: Chocolat

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29 mars 2013

Le pain d'épices de ma grande soeur.

Une recette vraiment bonne et je n'aime pas le pain d'épice!!! C'est pour dire!!! Pour un moule à cake classique 250 g de farine 1 C à C de bicarbonate de soude 1 C à C de mélange à pain d'épices ou d'anis en poudre 125 g de miel 125 g de sucre 12 cl...

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Tags: Cannelle, Anis, Muscade

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25 mars 2013

De délicieuses tartelettes aux fraises et spéculoos sans cuisson.

Une petite douceur de printemps. Pour 1 tartelette 35 g de spéculoos 10 g de beurre 1 belle C à S de mascarpone 1 belle C à C de fromage blanc 1 belle C à C de sucre 2 belles fraises 1 C à S de sucre La veille au soir couper les fraises en 4 puis en tranches,...

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Tags: Fraises

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24 mars 2013

Comme des nuages.

Juste pour le plaisir. Des muffins réalisés avec la base du gâteau à la pâte d'amande Là Fondants et moelleux comme de petits nuages.

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Tags: Amandes

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21 mars 2013

Ma tarte aux pommes aux épices et sa sauce caramel.

Selon ty mari qui en a mangé une GROSSE moitié elle est succulente. Pour une belle tarte 150 g de farine 75 g de farine complète 150 g de beurre salé mou 75 g de sucre vanillé maison 1 C à C de vanille liquide 4 à 6 C à S de compotes 1 grosse pommes granny...

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Tags: Caramel, Pommes, Épices

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20 mars 2013

Fondant au chocolat.

Pour faire plaisir à Nathan, il en rêve même la nuit!! Selon la recette de Maïté. Pour 6 ramequins 125 g de chocolat noir 130 g de beurre salé 125 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs Faire fondre le beurre avec le chocolat, ajouter les ingrédients dans...

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Tags: Chocolat

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19 mars 2013

Les cookies de Maïté.

Parce que je ne suis pas une mère indigne même si je suis au régime!!! (-2 kg, yesss) De délicieux cookies issus du livre de Maïté, vraiment très bien ce livre, pas un gâteau de raté!! Pour 14 cookies 200 g de farine 7 g de levure chimique 30 g de sucre...

Posté par celinelulubelle à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies

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18 mars 2013

Outrageous cookies.

Pour vous faire baver d'envie, une recette de Martha Stewart vu sur "madmoizelle.com". Pour 16 cookies 200 g de chocolat (pour moi au caramel) 45 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre roux 1 S de sucre vanillé (pas mis) 150 g de farine 100 g de chocolat...

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Tags: Chocolat, Cookies

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17 mars 2013

Truffes au Nutella et pralin...

Spécialement pour Didine et Chacha!! Et aussi parce que les enfants commencent à râler!!! Nathan fait des rêves de fondant au chocolat. Une recette pas light du tout inspirée de "la fille de l'anse aux coques". Perso je n'y toucherais pas!! je tiens vraiment...

Posté par celinelulubelle à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Nutella, Pralin, Truffes

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13 mars 2013

Une petite pause.

Nous voici de retour de notre semaine chez Mickey et un grooooos régime s'impose après les repas pantagruéliques que nous avons fait dans les buffets à volonté. Franchement qui pourrait résister à toutes ces bonnes choses. Comme je ne résiste pas et que...

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22 février 2013

Minis cakes au chocolat.

Cette fois c'est Eliot un ami de Nathan qui est venu manger à la maison et pour le dessert j'ai réalisé ces minis cakes au chocolat qui sont vraiment très très bon. Vu comme ça ils n'ont l'air de rien, mais en fait ils cachent bien leur jeux!!! Pour 6...

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Tags: Chocolat

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19 février 2013

Encore des muffins au chocolat et pralines.

Pour faire plaisir à Noé qui se plaint que lorsqu'il est obligé de manger au collège, on mange des "trucs" trop bons sans lui!!! Donc en plus de lui avoir gardé une belle part de poulet aux champignons et à la crème de ce midi je lui ai confectionné tous...

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Tags: Chocolat, Muffins

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19 février 2013

Pommes au four, sauce caramel à la crème.

Aujourd'hui Annaëlle, une amie de Libi, vient déjeuner avec nous, d'ordinaire Annaëlle mange à la cantine alors comme Libi a la chance de ne pas être obligée de manger à la cantine, ça lui fait plaisir d'offrir cette chance là a une amie. Pour 4 pommes...

Posté par celinelulubelle à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Pommes

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