Chocolate Bällchen ou boulette au chocolat.

Pour le cours d'Allemand de Noé, selon la recette de Lucas.

En passant merci Lucas ;-)

Pour 40 boulettes

125 g de chocolat noir

50 g de beurre salé

80 g de sucre

1 œuf

150 g de farine

25 g  de cacao en poudre

1 C à C de levure

20g de sucre glace

Faire fondre le chocolat et le beurre, ajouter tous les ingrédients sauf le sucre glace et laisser faire le robot.

Placer le tout au frigo pour 1h.

Préchauffer le four à 180°.

Former des boulettes de la taille d'une petite noix et les rouler dans le sucre glace.

Les faire cuire sur du papier cuisson 12/15 mn à 180°.

Les rouler à nouveau dans le sucre glace.

Comme d'habitude grand succès au cours d'Allemand.

Comments

[lilounonette]

super idée, et puis c'est bien meilleur les boulettes au chocolat que les boulettes à la viande !!!