Mes Biscuits And Co

30 décembre 2015

Cinnamon roll au mascarpone pour plus de légèreté.

Pour un petit déjeuner gourmand et plus léger car le mascarpone fait près de 350 calories de moins au 100 g que le beurre, mais si vous voulez il est tout à fait possible de remplacer le mascarpone par du beurre. Pour 16 roulés la pâte 100 ml de lait...

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Tags: Mascarpone, Cannelle, Brioche

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28 décembre 2015

Cinnamon bun cookies.

Et voilà, j'ai enfin trouvé LA recette du meilleur biscuit au monde, oui oui oui je suis catégorique, c'est le meilleur!!! C'est une recette trouvée chez Wanna come with? C'est un mix entre le biscuit tout bête à la vanille et le cinnamon roll. J'ai fait...

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Tags: Cannelle

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26 décembre 2015

Bacon, egg and chesse breakfast bread boat.

Malgré son nom à rallonge cette recette est vraiment toute simple. Pour 4 petites baguettes 4 petites baguettes précuites sous vide 4 oeufs 1 tasse de crème 2 paquets de lardons allumettes 2 tasses de fromage rapé 1/2 C à C d'ail semoule Quelques brins...

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24 décembre 2015

Joyeux Noël.

Joyeux Noël à tous.

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Tags: Noël

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22 décembre 2015

Carrés biscuits,caramel et chocolat.

Une douceur pour vos paniers gourmands. pour 10 carrés 100 g de biscuits petits déjeuner nature 60 g de crème de caramel au beurre salé 15 g de beurre 50 g de chocolat au lait à la crème Réduire en poudre les biscuits. Faire fondre le caramel avec le...

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Tags: biscuits, Chocolat, Caramel

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20 décembre 2015

Pain à la cannelle.

Un pain brioché à déguster avec un bon café, en plus le goût se rapproche terriblement des cinnamon rolls. C'est une recette tirée du livre "PAINS à la machine et au four" des éditions Clorophyl, normalement il y a aussi des raisins dans le pain mais...

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Tags: Cannelle, Brioche

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18 décembre 2015

Soft and chewy chocolat chip cookies de Martha Stewart.

Pour le goûter des loulous, encore une recette de cookies toujours plus délicieuse. Pour 24 gros cookies 2 et 1/4 de tasse de farine 1 C à C de bicarbonate de soude 1 pincée de cannelle 1 tasse de sucre brun 1/2 tasse de sucre 2 sticks de beurre salé...

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Tags: Chocolat, Cookies

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16 décembre 2015

Slow cooker Island Jerk pork.

Une recette de cochon faite à la mijoteuse qui sera parfaite pour Noël, pleine d'épices et si fondante. Pour 8 personnes 1Kg 500 de longe de porc sans os 1 et 1/2 C à S de moutarde 1 C à S d'oignons frits 1 C à C d'ail en poudre 1/2 C à C de gingembre...

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14 décembre 2015

Des cookies comme des cinnamon rolls.

Des cookies à tomber dans lesquels on retrouve le bon goût des cinnamon rolls. C'est une recette de Confessions of a Cookbook Queen. Revue à ma sauce bien sur. A réserver aux amateurs de cannelle. Pour 18 cookies 1 et 1/2 tasse de farine 1/2 C à C de...

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Tags: Cookies, Cannelle

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12 décembre 2015

Oreo cheesecake.

Des petits cheesecakes vraiment bon et frais. Pour 12 cheesecakes miniature 480 g de fromage frais 1/2 tasse de crème épaisse 1/2 tasse de sucre 1 C à C de vanille 2 oeufs 12 Oreos normaux et 36 minis Préchauffer le four à 160°. Mélanger au batteur le...

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Tags: Oreo

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10 décembre 2015

Gâteau au chocolat et minis marshmallows sans oeufs.

Zut, c'est mercredi et je n'ai plus d'oeufs, vite une recette de gâteau sans oeufs et de préférence au chocolat pour cuisiner avec Nathan. Pour un moule à manquer 2 pots de yaourt à la vanille 1 pot de sucre 1/2 pot de sucre brun 3 pots de farine 1/2...

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Tags: Chocolat, Marshmallow, Gâteau

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8 décembre 2015

The best soft chocolate chip cookies.

Comme tous les ans nous nous réunissons tous les six pour décorer notre sapin et la maison et comme tous les ans une fois tout fini nous dégustons de délicieux cookies trempés dans un bon chocolat chaud, devant un bon feu. Pour 12 cookies 115 g de beurre...

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Tags: Chocolat, Cookies

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6 décembre 2015

Reese's peanut butter cup cookies.

Attention, attention recette hautement addictive!!! Et malheureusement ultra calorique. Pour 15 minis cups 1 et 1/2 tasse de farine 3/4 de C à C de bicarbonate de soude 1/2 C à C de sel 115 g de beurre doux mou 1 tasse de beurre de cacahuètes 1 tasse...

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Tags: Cookies, Reese's

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4 décembre 2015

Biscuits au sucre à la cannelle.

Des petits biscuits tous moelleux avec un bon goût de cannelle. Pour 16 biscuits 75 g de beurre salé mou 30 g de sucre 115 g de farine 1/2 C à C de cannelle 3 C à S de sucre brun Mélanger le beurre et le sucre à la fourchette, ajouter la farine et bien...

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Tags: biscuits, Cannelle

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2 décembre 2015

Pains Marocains

C'est une recette tirée du livre "PAINS à la machine et au four" des éditions Clorophyl. Pour 3 "petits" pains 350 g de farine 200 g de semoule de blé fine 1 sachet de levure de boulangerie 1 C à C d'huile d'olive 2 C à C de graines de cumin 300 ml d'eau...

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Tags: Pain

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