Articles populaires – Mes Biscuits And Co

12 décembre 2012

Muffins banane/chocolat allégés.

Oui allégés car là ce n'est plus possible, je n'arrive pas à ne pas goûter mes gâteaux et hop tout va dans les fesses. Alors je tente un essai. Pour 7 muffins 20 g de beurre salé 60 g de sucre roux 1 oeuf 1 petite banane bien mure 60 g de farine 25 g...

Posté par celinelulubelle à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Bananes

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11 décembre 2012

Ma confiture de Kiwi.

La maman d'une amie de Libi a eu la gentillesse de nous donner au moins 2 kg de Kiwis de son jardin. C'est l'occasion de faire un peu de confitures. Pour 5 petits pots ou 2 gros 500 g de kiwis épluchés 375 g de sucre le jus d'une demie orange Éplucher...

Posté par celinelulubelle à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confitures, Kiwi

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16 décembre 2012

Gâteau fondant à la crème de marrons et au chocolat.

Me rappelle plus où je l'ai vu celui là, j'ai noté tellement de recettes avant de me lancer dans l'utilisation de mon pot de crème de marrons que si ça se trouve c'est un mélange de plusieurs versions!! Pour la tyte histoire je viens d'acheter mon 1er...

Posté par celinelulubelle à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Marrons

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16 janvier 2013

Cookies tout chocolat.

Ma grande soeur m'a prêté son livre "Un goûter à New York" et j'ai choisi de réaliser ces gros cookies tout au chocolat. Pour 25 cookies 250 g de chocolat noir 250 g de beurre salé 2 C à S de cacao 250 g de sucre roux 375 g de farine 1 C à C de levure...

Posté par celinelulubelle à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies

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23 janvier 2013

Une autre version du cake aux pépites de chocolat.

Une recette tirée d'un des livres de cuisine de ma grand mère datant de 1955. Pour un moule à cake 125 g de beurre salé 125 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine 1 C à C de levure 100 g de pépites de chocolat OU 60 g de fruits confits et 1 C à S de rhum...

Posté par celinelulubelle à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cakes

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3 janvier 2013

Sablés gourmands.

Pour un petit goûter tout simple, en espérant qu'il y en ai pour 2 jours. Pour 30 Biscuits 125 g de farine complète 125 g de farine 100 g de beurre salé mou 50 g de sucre roux 30 g de sucre vanillé maison 1 oeuf 15 carrés de chocolat au lait ou noir Mettre...

Posté par celinelulubelle à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sablés

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1 janvier 2013

Twixs maison

Après avoir fini l'année en beauté je me devais de la commencer avec un goûter digne de ce nom: des Twixs!! La recette est simple et vue un peu partout: Du shortbread, du caramel et du chocolat. Pour 20 biscuits 100 g de beurre 25 g de sucre roux 25 g...

Posté par celinelulubelle à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel

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30 décembre 2012

Cakes aux pépites de chocolat.

Une nouvelle recette tirée du livre de Maïté, il est chouette ce livre. Pour 1 cake 160 g de beurre 150 g de sucre 250 g de farine 1 C à C de levure 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat Préchauffer votre four à 180°. Faire ramollir le beurre au micro-onde,...

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Tags: Chocolat, Cakes

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10 février 2013

Des minis cheesecakes à la confiture de fraise.

c'est une libre adaptation d'une recette vue chez "un cupcake, l'addition". Pour 6 minis cheesecakes 65 g de spéculoos 20 g de beurre salé 150 g de st morêt 1 oeuf 25 g de sucre 8 g de maïzena 1 sachet de sucre au citron De la confiture de fraises maison...

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Tags: Fraises, Cheesecakes

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19 février 2013

Encore des muffins au chocolat et pralines.

Pour faire plaisir à Noé qui se plaint que lorsqu'il est obligé de manger au collège, on mange des "trucs" trop bons sans lui!!! Donc en plus de lui avoir gardé une belle part de poulet aux champignons et à la crème de ce midi je lui ai confectionné tous...

Posté par celinelulubelle à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins

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4 avril 2013

Pain d'épices au chocolat.

Nous aimons beaucoup le mélange à pain d'épices et le chocolat, alors hop hop un petit mélange des deux. Selon une recette trouvée sur un forum et modifiée (bien entendu!!) Pour un moule à cake 200 g de chocolat 170 g de miel 30 g de sucre vanillé maison...

Posté par celinelulubelle à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Épices

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7 décembre 2012

Gâteau aux noisettes et pépites de chocolat.

Comme un écureuil j'ai plein de noisettes dans mon panier, alors plutôt que de les cacher, je vais les manger!!! Une idée de recette chipée chez "Evacuisine" mais bon j'ai beaucoup modifié sa recette, je n'y peut rien c'est plus fort que moi. Pour un...

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Tags: Chocolat, Noisettes

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4 mai 2013

Biscuits boutons au beurre de cacahuètes.

Pour Noé, toujours à ce battre avec son poids!!! Donc une recette pas light du tout, avec plein de truc gras, sucrés, salés. Rien qu'en la faisant on prend au moins 1 kg Vue chez "Cybersabel" Traduit à la louche par moi Pour 20 biscuits 240 g beurre de...

Posté par celinelulubelle à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cacahuète

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23 novembre 2012

Divins Cookies.

Ça c'est leur petit nom officiel, vu à droite à gauche sur internet. Alors avec un nom pareil il fallait bien que je les teste. Pour 20/25 cookies 125 g de sucre roux 125 g de sucre blanc 125 g de beurre salé mou 1 oeuf 250 g de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par celinelulubelle à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies

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3 mai 2013

Cupcake caramel au beurre salé.

Chacha de "Madame rêve... cuisine" m'a prété son livre "créations gourmandes" Ce petit cupcake m'a fait de l'oeil ;-) Les whoopies aussi remarque, mais la longueur de la liste des ingrédients m'a fait fuir!! Pour 12 cupcakes 120 g de beurre salé mou 100...

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Tags: cupcakes, Caramel

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17 mai 2013

Tarte Bretonne aux pommes.

Une recette de Maïté qui n'a rien de Bretonne (moins de 250 g de beurre c'est pas Breton) mais qui est vraiment bonne. Pour un moule à manquer 300 g de farine 150 g de sucre 1 S de levure 3 C à S d'huile 80 g de beurre salé fondu 1 oeuf 2 ou 3 pommes...

Posté par celinelulubelle à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Pommes

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1 août 2012

Panna cotta à la barbapapa.

Ce petit goût de fête foraine, qui fait du bien au moral. Pour 4 panna cotta 1 brique de 20 cl de crème allégée 10 cl de lait (moi j'ai utilisé du lait entier, mais du demi écrémé c'est parfait) 1 feuille et demi de gélatine 1/2 pot de barbapapa au moins...

Posté par celinelulubelle à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Panna cotta, Barbapapa

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12 août 2013

Mon quatre quart au chocolat et noisettes.

Pour passer mon stock de noisettes de 2012 parce que celles de 2013 seront bientôt là. A faire la veille, c'est bien meilleur. Pour un moule à cake 3 oeufs 180 g de sucre 180 g de beurre salé 170 g de farine 1 S de levure 100 g de chocolat noir 125 g...

Posté par celinelulubelle à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisettes

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3 octobre 2013

La meilleur recette de cookies du monde.

Parce que je n'y peut rien j'aime les cookies et je cherche une recette qui donne des cookies bon à la sortie du four mais aussi le lendemain (même si chez nous les cookies ne font pas long feu). Cette recette vient de chez The Happy Cooking Friends pour...

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Tags: Chocolat, Cookies

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31 mars 2014

Tartelettes briochées aux pommes.

Pour l'escapade en cuisine de Mars le thème est " Tartes ou tartelettes sucrées". Je suis allée prendre une recette bien sympathique chez " Kali pipelette et les 7 chaudrons " et c'est Gabie de "Q-e-zine" qui viendra prendre une recette sur mon blog....

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Tags: Pommes, Tartelettes

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6 février 2013

Muffins au chocolat et aux pralines.

La gastro est passée, difficilement mais passée. Voilà le retour des petits goûters pour les loulous. pour 10 muffins 80 g de beurre salé 80 g de chocolat noir 80 g de sucre roux 2 oeufs 80 g de pralines à la cacahuète concassées 30 g de farine Préchauffer...

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Tags: Chocolat, pralines

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24 août 2014

Des gaufres/cookies ou Chocolate Chips Cookies Waffles.

Enfin vous aurez compris que c'est encore une recette qui tue!!! Il faut vraiment que je stop mon addiction à Pinterest et aux cookies!!! De plus je ne me suis pas cassée la tête, j'ai utilisé la pâte à cookies Herta, vous allez me dire houuu la tricheuse...

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Tags: Chocolat, Cookies

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26 août 2014

30 minutes dinner rolls.

Une recette de petits pains américains vraiment délicieuse et très rapide à réaliser. Parfait pour les sandwiches et je pense que ça convient même aux hamburgers. Mais c'est encore meilleur au petit déjeuner avec une lichette de confiture. Pour 12 petits...

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Tags: Pain, USA

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18 septembre 2015

Tarte craquante aux pommes.

Une petite tarte qui va réveiller vos papilles. Pour une belle tarte 1 pâte feuilleté 2 belles pommes et 1 poire 1 petit pot de compote de pomme 1 C à S de sucre brun Pour le craquant 2 C à S de beurre 2 C à S de farine 1/4 de C à C d'épices à pain d'épice...

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Tags: Pommes, Tartes

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11 juin 2015

Petits pains à la mijoteuse.

Oui oui à la mijoteuse, c'est simple, rapide et vraiment réussi. Pour 8 petits pains 1 tasse d'un mélange de lait et eau tiède 1 sachet de levure de boulangerie 2 C à C de sucre 2 C à S d'huile neutre 1 oeuf 3 tasses de farine dont 1 tasse de farine de...

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Tags: Pain, Mijoteuse

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