Articles populaires – Mes Biscuits And Co

11 juillet 2012

Mes cookies aux abricots secs et chocolat Côte d'Or.

Des cookies pour adultes gourmands. Pour 6 gros cookies ou 10 normaux 150 g de farine 75 g de cassonade 1/2 sachet de levure 50 g de beurre demi sel bien mou 1 oeufs 6 abricots sec 70 g de chocolat Côte d'Or haché en pépites Noir ou lait c'est selon votre...

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Tags: Chocolat, Cookies, abricots

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19 juillet 2012

Ma mousse framboisine au chocolat blanc.

Une mousse gourmande vu chez Tupperware, revisitée à ma façon. Pour 6 mini verrines 100 g de chocolat blanc 250 g de mascarpone 5 cl de crème liquide allégée 20 g de sucre 6 C à S de coulis de framboise maison 6 framboises Mettre au blender la mascarpone,...

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Tags: Mascarpone, Framboise, Chocolat blanc

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1 septembre 2012

Mes macarons à la vanille, au chocolat et au caramel.

Une petite douceur réalisée lors d'un après midi bien sympathique "j'apprend à faire des macarons" avec Ingrid. Je reprend ma recette de base comme d'habitude 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 2 C à C de vanille liquide 75 g de blancs d'oeufs...

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Tags: Vanille, Chocolat, Caramel

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15 décembre 2012

Cookie Mug.

Un truc délire qui m'a fait de l'oeil il y a déjà un certain temps, mais je ne sais plus où!! J'ai retrouvé c'est chez "Cooking Mumu" Alors comme Pierre a invité un copain, c'est l'occasion de tester. Pour une tasse 15 g de beurre 12 g de sucre vanillé...

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Tags: Chocolat, Cookies, Tasse

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17 septembre 2012

Tarte surprise aux poires, amandes et chocolat.

Surprise parce que le chocolats est caché. A première vue c'est une tarte toute simple aux poires et aux amandes et en la coupant on découvre une couche de chocolat coulant. Pour 6 personnes 1 pâte feuilleté ou brisée 150 g de chocolat au lait et noir...

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Tags: Chocolat, Amandes, Poire

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12 novembre 2012

Gâteau au massepain ou gâteau à la pâte d'amandes déguisé.

J'avais juré, plus jamais de gâteau à la pâte d'amandes et j'ai craqué, mais c'est la faute à Noël qui approche et au rayon chocolat de Lidl!!! L'appel du massepain, du marzipan!!! Alors j'ai fait mon gâteau avec 250 g de massepain au praliné entouré...

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Tags: Amandes, Massepain, Marzipan

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27 novembre 2012

Cookies au chocolat, raisins et noisettes.

D'ordinaire je ne raffole pas des raisins secs mais mélangés avec du chocolat au lait et des noisettes là ça passe très bien, alors dans des cookies c'est vraiment bon!! Pour 20 cookies 90 g de beurre salé mou 1 oeuf 90 g de sucre roux 150 g de farine...

Posté par celinelulubelle à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisettes, Raisins

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9 décembre 2012

Roulés feuilletés aux chocolat/noisettes.

Toujours dans la noisette, non, non je ne me lasse pas. Pour 4 gourmands 1 pâte feuilleté 5 C à S de pâte de noisette au chocolat et éclats de noisettes ou de la pâte à tartiner et des éclats de noisettes Étaler la pâte feuilleté, répartir la pâte de...

Posté par celinelulubelle à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisettes, Feuilleté

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8 décembre 2012

Cookies aux corn flakes et au chocolat au riz souflé.

Cet après midi nous décorons notre sapin et pour récompenser les loulous de leur beau travail j'ai fait des cookies servis avec un verre de lait. J'ai choisi ces cookies chez "à la table de Natt". Pour 16 gros cookies 150 g de beurre salé mou J'ai mis...

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Tags: Chocolat, Cookies, Corn flakes

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6 janvier 2013

Galette des rois à la poire et au éclats de chocolat.

Pour 8 personnes 2 pâtes feuilletés 1 petite boîte de poires au sirop 75 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 150 g de poudre d'amandes 50 g de chocolat noir 1 fève 1 oeuf pour dorer Faire fondre le beurre, ajouter en mélangeant bien entre chaque, le sucre,...

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Tags: Chocolat, Amandes, Poire

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29 mars 2013

Le pain d'épices de ma grande soeur.

Une recette vraiment bonne et je n'aime pas le pain d'épice!!! C'est pour dire!!! Pour un moule à cake classique 250 g de farine 1 C à C de bicarbonate de soude 1 C à C de mélange à pain d'épices ou d'anis en poudre 125 g de miel 125 g de sucre 12 cl...

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Tags: Cannelle, Anis, Muscade

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21 mars 2013

Ma tarte aux pommes aux épices et sa sauce caramel.

Selon ty mari qui en a mangé une GROSSE moitié elle est succulente. Pour une belle tarte 150 g de farine 75 g de farine complète 150 g de beurre salé mou 75 g de sucre vanillé maison 1 C à C de vanille liquide 4 à 6 C à S de compotes 1 grosse pommes granny...

Posté par celinelulubelle à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Pommes, Épices

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10 novembre 2013

Les biscuits aux Mars de Nathan...

Et ceux aux Bountys de Libi. Pour 20 biscuits 200 g de farine 100 g de sucre brun 100 g de beurre salé mou 1 oeuf 1 C à C d'extrait de vanille des Mars et des Bountys Préchauffer le four à 180°. Mélanger les ingrédients dans l'ordre à la main ou au robot...

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Tags: biscuits, Bounty, Mars

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15 novembre 2013

Gingerbread biscuits ou biscuits de pain d'épice.

Des petit biscuits bien moelleux et très épicés, un vrai régal de Noël. Faire la pâte la veille ou bien tôt le matin. Pour 30 à 40 biscuits. 40 ml d'huile 120 g de sucre 60 ml de miel 60 ml de lait 340 g de farine 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1/2...

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Tags: biscuits, Épices, Gingembre

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4 janvier 2014

Le Libi Mugcake.

Un mugcake, création maison, spécial Libi. Pour un mug 1 barre de chocolat au lait 4 C à S de beurre salé 1 Grosse C à C de pâte de spéculoos 4 C à C de sucre 1 C à S de crème liquide 6 C à S rase de farine 1 oeuf 2 nougats coupé en pépites Faire fondre...

Posté par celinelulubelle à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Nougat, Spéculoos

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13 décembre 2013

Panna cotta Vanille et caramel.

Pour un petit dessert simple et gourmand et qui va bien avec les spéculoos maison. Pour 8 personnes 40 cl de lait 40 cl de crème 30 à 40 g de sucre 3 grosse C à S de caramel liquide 4 feuilles de gélatine de la crème de caramel au beurre salé Faire ramollir...

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Tags: Vanille, Panna cotta, Caramel

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6 mars 2014

Des cookies/biscuits au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat.

Je me suis offert de nouveaux tampons à biscuits, il y en 4 avec une feuille en silicone et un livret de recette. J'ai tenté une recette de ce livret et là, comme d'ordinaire c'est un peu n'importe quoi, la photo est belle mais le résultat en est bien...

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Tags: Chocolat, Cookies, Cacahuète

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20 mars 2014

Mon cookbrook, ou comment mettre un brownie entre deux cookies.

C'est en voyant une photo de Chocolate,chocolate and more (de tout autre chose que je n'ai pas traduit mais qui avait aussi l'air bien bon) que je me suis demandée comment ça serai si un brownie se retrouvait entre deux cookies. *O-o* Hop hop hop je vole...

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Tags: Chocolat, Cookies, Brownie

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14 avril 2014

Fondant décadant au chocolat, carambars et marshmallows.

C'est une idée de ma poupette et oui toujours la même à avoir des idées très très gourmande. Pour 8 personnes à faire la veille pour le lendemain 200 g de chocolat noir 10 carambars 10 marshmallows (facultatif) 150 g de beurre salé 130 g de sucre vanillé...

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Tags: Chocolat, Carambars, Marshmallow

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14 septembre 2014

Pancakes weightwatchers aux myrtilles.

Des pancakes très léger mais si bon. Pour 6 à 8 pancakes 0 points en journée sans compter 1 tasse et 1/4 de flocons d'avoine moulinés en farine 2 sachets de sucralose à la vanille (10g) 1 sachet de sucralose (2g) 2, 1/2 tsp de levure 2 actimels 0% 1 tbsp...

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Tags: Myrtilles, WeightWatchers, Pan cakes

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8 mai 2013

Millionnaire shortbread.

Toujours pour Noé et en passant pour le reste de la famille qui prend du poids, elle!! Une cochonnerie addictive: du sablé, du caramel et du chocolat. Une recette trouvée avec des coupons de réduction pour du lait concentré sucré. Pour 11 minis moules...

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Tags: Chocolat, Caramel, Sablés

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28 juillet 2014

Un cheesecake sans cuisson.

C'est en déjeunant chez Chacha de madame rêve cuisine que j'ai goûté à ce délicieux cheesecake (mais à la pêche). Je me suis empressée de le refaire à la maison pour ty mari et les loulous. Pour 6 personnes 1 paquet de petit beurre 80 g de beurre salé...

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Tags: Mascarpone, Mûres, Philadelphia

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27 septembre 2015

Caramel, chocolate chip cookie bars.

Vous imaginez bien qu'avec un nom pareil c'est un truc qui tue!!! Mais bon si on en abuse pas on va dire que c'est pas la cata, enfin si!!! Pour 8 (un moule de 20/20) (enfin nous on etait 6 et ça a fait juste) 1, 1/2 tasse de farine 1 C à C de levure...

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Tags: Chocolat, Cookies, Caramel

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6 avril 2013

Muffins façon cookies.

Pour le retour de ma poupette, partie sur une île Bretonne en classe de découverte depuis mardi. (A 30 km de la maison, hihihi.) Une recette vue là chez "Clémentine cuisine". Pour 12 muffins 200 g de farine 100 g de sucre brun 100 g de sucre vanillé maison...

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Tags: Chocolat, Cookies, Muffins

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10 novembre 2015

Muffins santé aux pommes et flocons d'avoine.

De délicieux muffins, bien fruités et peu sucrés comme je les aimes. Pour 12 muffins 2 tasses de pommes râpées gros (2 pommes) 2/3 de tasse de sucre brun 1/4 de C à C de cannelle 2 C à S d'huile 1/2 tasse de lait écrémé 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse...

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Tags: Cannelle, Pommes, Flocons d'avoine

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