Articles populaires – Mes Biscuits And Co

16 juin 2013

Des tartelettes à l'abricot sans abricots (il fait pas beau) et sans cuisson (c'est moins long).

Pour la fête des papas, sur la même base que les tartelettes à la fraise mais avec de l'abricot. Pour 1 tartelette (à multiplier à l'infini tellement c'est bon) 35 g de spéculoos 10 g de beurre 1 belle C à S de mascarpone 1 C à S de crème fraîche liquide...

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Tags: abricots, Lavande, Spéculoos

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2 janvier 2014

Sucettes de kiwi au chocolat et sucre pétillant.

Parce que c'est la 1ere année que nous récoltons nos kiwi et qu' il y en a une quantité impressionnante. Pour 4 sucettes 2 kiwis 1 barre de chocolat au lait ou noir du sucre pétillant Éplucher les kiwis et en faire 2 belles tranches un peu large avec...

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Tags: Chocolat, Kiwi, Sucre pétillant

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22 mars 2014

Tiramisu léger d'abricot à la lavande

Une recette refaite spécialement pour la catégorie WW, la version gourmande est là. Pour 4 personnes 5 points par personne 400 g de fromage blanc à 0% 30 g de sucre 120 g de confiture d'abricot à la lavande 56 g de spéculoos Mélanger le fromage blanc...

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Tags: abricots, Lavande, WeightWatchers

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13 février 2013

Les palets Bretons de Chacha. (Quenelle de glace vanille et coulis de framboises)

Chacha a enfin ouvert son blog "Madame rêve ...cuisine" Vite, vite je lui pique une recette. Et je la détourne, hihihi. Pour 6 gros palets 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre salé 140 g de farine 1/2 sachet de levure...

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Tags: Vanille, Framboise, Palets

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8 mai 2014

Cake pompom

Un cake plein de pommes, vous me direz c'est plus la saison, mais franchement vu la pluie qui tombe on a l'impression que novembre n'est pas loin!! pour 4 parts la version allégée ne fait que 3 points Ww la part, youpi mais n'hésitez pas à doubler les...

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Tags: Pommes, Cakes, WeightWatchers

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5 août 2014

S'mores.

Parce qu'après les s'mores cookies il fallait un peu plus de légèreté oO' Pour 1 s'more il faut Compter un s'more pour un demi enfant!!! 2 petits beurre ou petits brun 1 marshmallow 2 carrés de chocolat au lait Préchauffer le four à 180° Couper le marshmallow...

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Tags: biscuits, Chocolat, Marshmallow

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11 juillet 2015

Peanuts butter and chocolate chip Rice Krispie treats allégé, enfin autant que possible!!!

Une petite gourmandise dans sa version allégée. Pour un plat rectangulaire de 20/30 cm 1 C à S de margarine allégée 1 C à S de beurre de cacahuètes 1 tasse de fluff, pour moi du Toasted marshmallow creme de chez Solo 3 tasses et demi de Rice Krispie 1/2...

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Tags: Chocolat, Marshmallow, Beurre de cacahuètes

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7 août 2015

Pain de bananes d'Elvis pour une journée sans compter.

Encore une recette Américaine adapté Weightwatchers et oui je suis restée gourmande!!! Pour un moule à cake 8 points le tout en JSC 3 tasse de flocons d'avoine à réduire en farine 2 gros oeufs ou 3 petits 3 bananes écrasées 1 banane en rondelle 1 sachet...

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Tags: Chocolat, Cacahuète, Bananes

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18 octobre 2015

Reese's cookies pour amateurs de cacahuètes.

Après avoir écoulé le paquet de reese's que ma petite soeur nous avait rapporter d'Angleterre, j'ai du en racheter sur internet et oui le manque arrive vite et puis Alex de "Chez Ale" est devenue mon dealer officiel de reese's. Du coup comme j'en ai deux...

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Tags: Chocolat, Cookies, Reese's

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4 septembre 2015

Des cookies aux flocons d'avoine, raisins et chocolat ultra léger.

De bons cookies que vous pouvez manger sans culpabiliser ou presque. Pour 12 cookies 1/4 de tasse de "beurre" allégé, pour moi St hubert 38% demi sel 4 sachets de sucralose canderel 1 C à S de lait écrémé 1 C à C d'extrait de vanille 1/2 C à C de cannelle...

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Tags: Chocolat, Cookies, WeightWatchers

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16 septembre 2013

Mes Rice Krispies treats au chocolat.

Voilà le truc Américain qui tue!!! Je teste plusieurs recettes pour pouvoir faire les finitions du rocher pour le gâteau d'anniversaire de libi avec ses copines, mais chut, c'est une surprise. Lorsque la pâte des Rice Krispies treats est encore chaude...

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Tags: Chocolat, Marshmallow, Rice Krispies

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8 novembre 2015

Lion maison.

Une petite envie qui a fait plaisir à toute la famille. Pour 9 gros lions 18 gaufrettes de bonne taille de la crème de caramel au beurre salé ICI 200 g de chocolat au lait 15 g de Rice Krispies 10 g de beurre Réunir 2 gaufrettes avec une bonne couche...

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Tags: Chocolat, Caramel, gaufrette

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22 décembre 2015

Carrés biscuits,caramel et chocolat.

Une douceur pour vos paniers gourmands. pour 10 carrés 100 g de biscuits petits déjeuner nature 60 g de crème de caramel au beurre salé 15 g de beurre 50 g de chocolat au lait à la crème Réduire en poudre les biscuits. Faire fondre le caramel avec le...

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Tags: biscuits, Chocolat, Caramel

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12 janvier 2016

Confiture de Kiwis et citrons verts à la mijoteuse ou non.

Cette année encore l'unique pied de Kiwi que nous avons planté donne une quantité incroyable de fruits, nous en donnons beaucoup autour de nous et nous en mangeons aussi beaucoup, mais il y en a tellement que j'ai fait un peu de confiture que j'offre...

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Tags: Kiwi, Mijoteuse, citron vert

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18 mai 2016

Petits pains de seigle façon Buttermilk Dinner Roll.

Des petits pains tout doux et bien gonflés, vite réalisés. Pour 9 petits pains 2 grosses C à S de beurre ou de margarine fondu 1 tasse de buttermilk ou lait ribot 1 sachet de levure de boulangerie 1/8 de tasse de sucre brun 2 tasses de farine de seigle...

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Tags: Pain, Buttermilk, Seigle

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22 août 2014

Tarte briochée aux prunes et quatres épices.

En Bretagne c'est l'automne, si si on est déjà à la Toussaint niveau températures!!! Du coup j'ai une grosse envie d'épices, de cannelle comme à Halloween, mais il n'y a pas encore de pommes dispo dans le pommier et encore quelques prunes chez les voisins....

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Tags: Cannelle, Prunes, Brioche

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14 novembre 2015

Flocons d'avoine à la banane, au beurre de cacahuètes et confiture de fraise.

Une recette vraiment bonne pour un petit déjeuner sain et équilibré, si si je vous assure le mélange fraise et beurre de cacahuètes est trop bon!!! pour un bol 1 banane bien mure 1 yaourt 0% 1 sachet de sucralose vanille 1/2 tasse de flocons d'avoine...

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Tags: Fraises, Flocons d'avoine, Beurre de cacahuètes

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10 juin 2016

petit déjeuner aux flocons d'avoine, bananes/carottes et beurre de cacahuètes.

Pour un petit déjeuner sain et gourmand qui permet de bien démarrer la journée et d'avoir de l'énergie jusqu'au midi. Avec Libi nous sommes fans!!! Pour un moule carré de 20/20 cm 3 bananes écrasées 1 carotte râpée 1/4 de C à C de cannelle 1 pincée de...

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Tags: Bananes, Flocons d'avoine, Carottes

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2 juin 2016

Gaufres briochées très légères à la cannelle ou au sucre perlé.

Une envie soudaine de gaufres mais pas envie de me prendre la tête avec ma balance!!! Et pas celle de cuisine!!! A la base je souhaitais réaliser des gaufres de Liège mais j'ai cru faire une crise cardiaque en lisant la recette, 200 g de beurre!!! Non...

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Tags: Cannelle, Brioche, Gaufres

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6 juillet 2016

Danish pomme/cannelle ou Apple cream cheese danish.

Lors de nos petits déjeuner sur Phoenix aux USA nous avons goûté des viennoiserie un peu particulières, fourrées au fromage à la crème, il m'a fallu un peu de temps pour trouver ce que c'est et j'ai découvert les danish. J'ai choisi celle à la pomme mais...

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Tags: Cannelle, Pommes, fromage à la crème

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16 juin 2016

Pain de banane tout chocolat et très gourmand.

C'est une recette que j'ai prise chez "Un siphon fon fon" Cette recette de Lady Milonguera me faisait bien envie et effectivement elle a eu beaucoup de succès. Par contre je n'ai pas mis le cacao en poudre car mes loulous n'aiment pas trop ça, mais il...

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Tags: Chocolat, Amandes, Bananes

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10 août 2016

Healthy breakfast cookies.

Des cookies super sains mais si bon qu'on a du mal à s'arreter d'en manger, en fait j'aurais plutôt appeler ça des granolas cookies. Pour une douzaine de boules 1 tasse de beurre de cacahuète 2 C à S de sirop d'agave 1/2 C à C de vanille 2 C à S de sucre...

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Tags: Chocolat, Flocons d'avoine, Graines

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2 juillet 2012

White Oréo cupcakes.

Pour 12 cupcakes 125 g de chocolat blanc 125 g de beurre demi sel 2 oeufs125 g de sucre vanillé maison 125 g de farine 4 Oreos choc white Faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux.Blanchir au batteur les oeufs et le sucre. Verser dessus...

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Tags: Chocolat, cupcakes, Oréo

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5 juillet 2012

Panna cotta à l'amande et son coulis de cerise.

Pour 6 personnes, à faire la veille. 400 g de crème liquide 100 g de lait demi écrémé 2 feuilles de gélatine 50 g de sucre quelques gouttes d'arôme d'amandes amères (au moins 6) Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide, pendant ce temps faire...

Posté par celinelulubelle à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Cerises, Panna cotta

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8 juillet 2012

Chocolats Bretons à la crème de caramel et Gavottes.

Ce n'est pas Noël, ce n'est pas Pâque non plus, mais offrir des chocolats fait plaisir toute l'année. Pour une quarantaine de chocolats. 20 g de bon chocolat noir 200 g de Pralinoise 200 g de bon chocolat au lait 3 C à S de crème de caramel au beurre...

Posté par celinelulubelle à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel, Bretagne

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