750 grammes
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Mes Biscuits And Co
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16 décembre 2013

Le far de Murielle.

Le far de Murielle.
Parce que son far me fait craquer, c'est un vrai régal. Pour 8 personnes. 4 oeufs 100 g de sucre vanillé maison 1 C à C de vanille liquide 120 g de farine 1 P de sel 500 g de lait 25 à 30 g de beurre salé pour le moule Préchauffer le four à 180°. Mélanger...
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3 mars 2014

Brown butter chocolate chip cookies skillet ou Pizoukies.

Brown butter chocolate chip cookies skillet ou Pizoukies.
Une recette spécialement réalisée pour le concours de "1-2-3... cuisinez" . Le thème c'est "American Junk food" et mon blog a beau en être rempli, cette recette ci est pour moi le summum de la junk food sucrée!!! Le Pizoukie est un "cookie" qui est cuit...
30 juillet 2014

Briochettes escargot au Nutella.

Briochettes escargot au Nutella.
Pour le goûter des enfants et parce que ça fait longtemps que je n'ai pas fait de pâte à brioche. Pour 15 briochettes 300 g de farine 15 g de levure de boulangerie ou 1 sachet 80 g de beurre salé 1 oeuf 120 à 150 ml de lait 30 g de sucre 1 P de sel 4...
16 mars 2014

Flan gourmand mais léger.

Flan gourmand mais léger.
Et voilà fini Mickey, snifff, un ty régime s'impose donc le flan il est léger forcément. Pour 6 personnes 4 points ou 3 points si vous partagez le flan en 9 100 g de farine 1 pincée de sel 2 oeufs 40 g de sucre vanillé maison 500 ml de lait Arome vanille...
18 mars 2014

Des spéculoos bien léger.

Des spéculoos bien léger.
Rien de superflu dans cette recette si ce n'est que ce sont Mickey et Minnie que nous allons déguster au goûter. Et oui même le goûter des loulous s'allègent, mais juste pour quelques jours le temps de se remettre des ces repas pantagruéliques et bien...
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8 avril 2014

Tarte à la banane et à l'ananas ultra légère.

Tarte à la banane et à l'ananas ultra légère.
C'est la version légère de celle de "Madame rêve... cuisine" que Noé m'a expressément demandé. Pour 6 personnes 4 points Ww par part pour le fond de tarte 150 g de farine 80 g de fromage blanc à 0% 1 oeuf 1 P de sel 1 à 2 C à C de sucralose (facultatif)...
30 octobre 2015

Carrés gourmands Mars et rice Krispies.

Carrés gourmands Mars et rice Krispies.
Toujours pour les 16 ans de N°2 et encore une recette de Chez Ale!!! Pour plein de monde 6 mars 60 g de beurre salé 90 g de Rice Krispies Chemiser un moule carré de 20/20 avec du film transparent. Faire fondre le beurre avec les mars coupés en dés au...
15 septembre 2015

Blueberry vanilla coffee cake

Blueberry vanilla coffee cake
Un gâteau vraiment délicieux, moelleux et tendre, un vrai régal. Pour un moule à manquer 2 tasse et 1/4 de farine 2/3 de tasse de sucre 1/2 C à C de sel 2 C à C de levure 1/4 de tasse de yaourt 1 tasse de lait 2 oeufs 1/2 tasse de beurre mou 2 C à C de...
13 juin 2015

Chewy Chocolate Chip Cookie.

Chewy Chocolate Chip Cookie.
Voilà une nouvelle recette de cookies bien moelleuse pour le goûter des loulous et surtout pour fêter le fait que nous avons acheté nos billets pour notre nouveau voyage aux USA et oui dans moins de 10 mois nous serons de retour aux US, cette fois ce...
29 septembre 2015

Gâteau aux pommes à la poêle.

Gâteau aux pommes à la poêle.
Une recette prise chez Ale je l'ai juste un peu modifiée en mettant du sucralose et moins de sucre. Pour une grande poêle 150 g de farine 2 oeufs 200 ml de lait 2 pommes ou plus si vous voulez 1/2 C à C de cannelle 1 C à S de sucre brun 1 sachet de sucralose...
4 décembre 2015

Biscuits au sucre à la cannelle.

Biscuits au sucre à la cannelle.
Des petits biscuits tous moelleux avec un bon goût de cannelle. Pour 16 biscuits 75 g de beurre salé mou 30 g de sucre 115 g de farine 1/2 C à C de cannelle 3 C à S de sucre brun Mélanger le beurre et le sucre à la fourchette, ajouter la farine et bien...
18 janvier 2016

Gâteau à l'ananas allégé.

Gâteau à l'ananas allégé.
Voici une recette légère mais bien gourmande trouvée sur le site de Canderel. Pour 8 personnes. (172 cal la part) 400 g d'ananas frais ou au sirop naturel 1/4 de litre de jus d'orange le zeste d'une orange (pas mis) 11 C à S de sucralose Canderel ou moins...
24 mars 2014

The Big Bang cookies.

The Big Bang cookies.
De chez "Mioum! Du jour" trouvés dans le magazine "Cosinus" Des cookies spécialement pour Libi, qui suit les traces de ty mari en math (pas les miennes hein, les math c'est comme l'anglais, pour moi c'est du chinois) et qui rêve de devenir astronaute,...
8 février 2016

C'est les vacances.

C'est les vacances.
Et comme tous les ans, pour toutes les vacances de février, nous partons chez Mickey faire un petit coucou à Minnie et ses amis. Cette année nous ne partons que quatre jours car nous laissons les deux grands à la maison et pour la première fois nous n'irons...
28 juin 2016

Cinnamon Flop ou breakfeast cake à la cannelle.

Cinnamon Flop ou breakfeast cake à la cannelle.
Attention recette très hautement addictive!!! Et selon une citation de ma petite soeur: Il paraît que la cannelle enlève toute envie de sucré... Mais ça n'enlève pas l'envie de cannelle... Pour 8 personne 2 tasses de farine 1 tasse de sucre 1 C à C de...
12 juin 2016

Brioche roulée aux pommes.

Brioche roulée aux pommes.
Pour une énorme brioche au bon goût de pomme, à servir avec une bonne glace à la vanille. Pour 8 personnes 4 petites pommes 2 C à S de compote 1/4 de C à C de mélange à pain d'épice 1 C à S de sucre brun 2 et 3/4 de tasse de farine 2 C à S de maïzena...
16 novembre 2015

Gâteau au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat.

Gâteau au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat.
Un gâteau très gourmand et riche en goût mais aussi très riche en calories malheureusement. Pour 10 personnes 2 et 1/4 de tasses de farine 2 tasses de sucre brun 1 tasse de beurre de cacahuète creamy (1/2pot) 1/2 tasse de beurre salé mou (115 g) 1 C à...
14 août 2016

Johnny cake ou pain de maïs à la mélasse.

Johnny cake ou pain de maïs à la mélasse.
Mon ty mari m'a gentiment offert "The little house cookbook", le livre de recettes issues de La petite maison dans la prairie, je me suis empressée de faire une recette qui m'avait fait envie en lisant le livre. Pour 6 à 8 personnes 2 tasses de farine...
20 juin 2012

Vanillekipferl ou petits croissants à la vanille.

Vanillekipferl ou petits croissants à la vanille.
Pour fêter la fin de l'année scolaire et le départ de la prof d'Allemand de mon number one, de délicieux petits biscuits à la vanille. Pour 40 biscuits 180 g de beurre demi sel mou 3 c à soupe de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 250 g de farine 100 g de poudre...
11 juillet 2012

Mes petites crèmes à la vanille et au caramel expresses

Mes petites crèmes à la vanille et au caramel expresses
Pour 8 verrines 1/2 l de lait 80 g de sucre 20 g de maïzena 3 jaunes d'oeufs 1 C à C de vanille liquide 4 C à C de caramel tout prêt Dans un saladier en verre, délayer au fouet la maïzena et le sucre petit à petit avec un peu de lait, ajouter les oeufs...
28 août 2012

Mon gâteau poire et chocolat.

Mon gâteau poire et chocolat.
Tout moelleux et fondant. Pour 8/10 personnes 150g de beurre salé fondu 200 g de sucre vanillé maison 2 oeufs 1 C à C de vanille liquide 250 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de chocolat en pépites 1 grande boîte de poires au sirop Préchauffer le...
20 mai 2013

Gâteaux coulants au chocolat à la Multi délices.

Gâteaux coulants au chocolat à la Multi délices.
Il y a quelques années de ça j'ai eu une Multi délices, le 1er modèle sorti, qui est pitoyablement tombé en panne au bout de 6 mois d'utilisation, intensive il est vrai!! Seb n'a pu ni me la réparer ni me l'échanger, Amazon a eu la gentillesse de ma la...
5 octobre 2012

Mon cake aux Bountys.

Mon cake aux Bountys.
Sur une base de cake à tout. Ou comment manger des cochonneries sous couvert de goûter d'enfants!! Pour un mini cake (pour 4) 55 g de beurre salé 40 g de chocolat 100 g de sucre (50 g si vous n'êtes pas bec sucré) 85 g de farine 1 C à C de levure 1 oeuf...
30 novembre 2012

fondant au chocolat très fondant.

fondant au chocolat très fondant.
Pour le goûter les enfants ont demandé un fondant au chocolat, alors hop hop un petit tour sur internet et voilà mon choix, une recette vue sur le blog de "Ainsi Cuisina Mariie" Pour un "demi" moule à cake 200 g de chocolat noir et lait 150 g de beurre...
6 décembre 2012

schwarz-weiß Gebäck ou biscuits en noir et blanc Allemands.

schwarz-weiß Gebäck ou biscuits en noir et blanc Allemands.
Pour le cours d'Allemand de Pierre. Vu chez "Saveur Passion" Pour 30 à 40 biscuits 300 g de farine 150 g de sucre vanillé maison 1 oeuf 200 g de beurre salé froid 1 C à S de crème liquide 2 C à S de cacao Mélanger les ingrédients au robot sauf la crème...
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