Pizza Burger.

30 janvier 2016

Nous avons eu la chance de goûter le fameux Pizza Burger de Pizza Planet à Disneyland lors de notre 2ieme visite en 2009 et depuis malheureusement soit le restaurant était fermé soit le Pizza Burger avait disparu de la carte :-(

Du coup je me suis décidée à en faire à la maison, c'est ultra simple et super bon.

Pour 4 personnes

145 g de boeuf haché par personne

1 C à C de ketchup par personne

1 C à C de french moutarde par personne

sel et poivre

Former une boule avec le boeuf, l'étaler et la badigeonner de moutarde et ketchup.

La refermer et l'aplatir un peu.

La placer dans un emporte piece rond de la taille d'un burger et tasser.

2 pâtes à pizza

de la sauce tomate

4 poignées de fromage à pizza

4 tranches de fromage à burger type Monterey Jack

origan sec

Faire 8 disques de pâte avec le même emporte pièce dans vos deux pâte à pizza, les tartiner de sauce tomate, sur 4 d'entre eux déposer du fromage à pizza et sur les 4 autres du fromage à burger, parsemer d'origan.

Mettre les pizzas à cuire 10/15 mn.

Préparer des grosses tranches de cornichons, des tranches de tomates, de la salade.

Cuire les steaks comme vous les aimez et placer une pizza avec le fromage à burger puis des tomates et des cornichons, déposer le steak puis de la salade et déposer la pizza par dessus.