Des pancakes très léger mais si bon.

 

myrtipancake1

 

Pour 6 à 8 pancakes

0 points en journée sans compter

 

1 tasse et 1/4 de flocons d'avoine moulinés en farine

2 sachets de sucralose à la vanille (10g)

1 sachet de sucralose (2g)

2, 1/2 tsp de levure

2 actimels 0%

1 tbsp de lait écrémé

1 oeuf

1/2 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées

 

myrtipancake2

 

Mélanger tous les ingrédients en mettant les myrtilles en dernier, laisser reposer 1 heure voir même une nuit.

Faire cuire à la poêle ou comme moi sur la plancha et régalez vous.

Attention zéro point ok mais ce n'est pas une raison pour tous les engloutir, hihihi.

 

Vous pouvez aussi faire une version super gourmande à 1 point en JSC en ajoutant 1 tsp de Nutella et une banane écrasée à la place des myrtilles et si vous avez 2 points de plus à perdre mettez y 1 tsp de beurre de cacahuète, c'est trop trop bon. (pour le moral aussi)