Parce que son far me fait craquer, c'est un vrai régal.

 

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Pour 8 personnes.

 

4 oeufs

100 g de sucre vanillé maison

1 C à C de vanille liquide

120 g de farine

1 P de sel

500 g de lait

25 à 30 g de beurre salé pour le moule

 

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Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre, bien beurrer le moule et laisser de petits morceaux de beurre sur le fond et les côtés, verser la pâte et mettre à cuire 50 mn à 180°.

 

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