Pour le goûter les enfants ont demandé un fondant au chocolat, alors hop hop un petit tour sur internet et voilà mon choix, une recette vue sur le blog de "Ainsi Cuisina Mariie"

 

fondchoc

 

Pour un "demi" moule à cake

 

200 g de chocolat noir et lait

150 g de beurre

3 oeufs

100 g de sucre

100 g de farine

 

Faire fondre le beurre et le chocolat, ajouter le sucre puis les oeufs, mélanger.

Préchauffer le four à 200°.

Ajouter la farine et finir de bien mélanger.

Mettre à cuire en une couche épaisse car le gâteau ne gonfle pas, c'est pourquoi j'ai choisi un petit moule à cake.

Chemiser le fond du moule de papier et mettre à cuire 20 mn à 180° ou jusqu'à ce que le dessus craquelle.

Idéalement à faire le matin pour le soir.

 

 Résultat 20/20 selon Nathan!!!

Je confirme il est bon!!