Mes Biscuits And Co

1 octobre 2015

Texas Cornbread.

C'est une recette trouvée sur Pinterest (de chez Plain Chicken) qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment et comme ça fait longtemps que je n'ai pas fait du pain de maïs je me suis décidée à la tenter. Et puis je voulais tester mes nouvelles tasses...

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Tags: Maïs, Bread

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29 septembre 2015

Gâteau aux pommes à la poêle.

Une recette prise chez Ale je l'ai juste un peu modifiée en mettant du sucralose et moins de sucre. Pour une grande poêle 150 g de farine 2 oeufs 200 ml de lait 2 pommes ou plus si vous voulez 1/2 C à C de cannelle 1 C à S de sucre brun 1 sachet de sucralose...

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Tags: Cannelle, Pommes

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27 septembre 2015

Caramel, chocolate chip cookie bars.

Vous imaginez bien qu'avec un nom pareil c'est un truc qui tue!!! Mais bon si on en abuse pas on va dire que c'est pas la cata, enfin si!!! Pour 8 (un moule de 20/20) (enfin nous on etait 6 et ça a fait juste) 1, 1/2 tasse de farine 1 C à C de levure...

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Tags: Chocolat, Cookies, Caramel

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25 septembre 2015

Mon cruesly maison léger.

Mais vraiment gourmand. Pour 2 ou 3 petits déjeuners 2 tasses de flocons d'avoine 1/3 de tasse de farine de seigle ou complète 1/3 de tasse de noisettes concassées 2 sachets de sucraloses vanille 1/2 C à C de cannelle en poudre 1 pincée de sel 1 C à S...

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Tags: Flocons d'avoine, WeightWatchers

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22 septembre 2015

Brioche perdue.

Pour le petit déjeuner du dimanche soir, c'est vraiment bon et ça me rappelle les USA, surtout quand on recouvre sa belle tranche de brioche avec une belle dose de corn syrup. Pour 6 gros mangeurs 1 brioche tranchée industrielle 300 ml de lait 3 oeufs...

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Tags: Brioche

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18 septembre 2015

Tarte craquante aux pommes.

Une petite tarte qui va réveiller vos papilles. Pour une belle tarte 1 pâte feuilleté 2 belles pommes et 1 poire 1 petit pot de compote de pomme 1 C à S de sucre brun Pour le craquant 2 C à S de beurre 2 C à S de farine 1/4 de C à C d'épices à pain d'épice...

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Tags: Pommes, Tartes

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15 septembre 2015

Blueberry vanilla coffee cake

Un gâteau vraiment délicieux, moelleux et tendre, un vrai régal. Pour un moule à manquer 2 tasse et 1/4 de farine 2/3 de tasse de sucre 1/2 C à C de sel 2 C à C de levure 1/4 de tasse de yaourt 1 tasse de lait 2 oeufs 1/2 tasse de beurre mou 2 C à C de...

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Tags: Myrtilles, Blueberry

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12 septembre 2015

Des cookies pour les amateurs de noisettes.

Des cookies pour les écureuils au régime. Pour 12 cookies 1/4 de tasse de "beurre" allégé, pour moi St hubert 38% demi sel 4 sachets de sucralose canderel 1 C à S de lait écrémé 1 C à C d'extrait de vanille 1/2 C à C de cannelle 1 pincée de sel 1/2 sachet...

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Tags: Chocolat, Cookies, Noisettes

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8 septembre 2015

Tarte sablée à la myrtille.

Et oui encore des myrtilles, nous en avons récolté énormément, au moins 5 kg alors le congélateur en déborde. Voici donc une recette qui change et qui est délicieuse. Pour la croûte 3/4 de tasse de beurre en dés (150g) 1/2 tasse de sucre roux 1 C à C...

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Tags: Myrtilles, Tartes, Blueberry

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4 septembre 2015

Des cookies aux flocons d'avoine, raisins et chocolat ultra léger.

De bons cookies que vous pouvez manger sans culpabiliser ou presque. Pour 12 cookies 1/4 de tasse de "beurre" allégé, pour moi St hubert 38% demi sel 4 sachets de sucralose canderel 1 C à S de lait écrémé 1 C à C d'extrait de vanille 1/2 C à C de cannelle...

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Tags: Chocolat, Cookies, WeightWatchers

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1 septembre 2015

Le retour de la blueberry pie.

Pour notre plus grand plaisir à tous. Pour une belle tarte 500 g de myrtilles 1 C à S de jus de citron 2 C à S de lait 4 C à S de farine 1/2 tasse de sucre brun 1 grosse pincée de cannelle 1 pâte dont la recette est ici Dans un saladier mélanger les myrtilles...

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Tags: Myrtilles, Tartes, Blueberry, Pie

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7 août 2015

Pain de bananes d'Elvis pour une journée sans compter.

Encore une recette Américaine adapté Weightwatchers et oui je suis restée gourmande!!! Pour un moule à cake 8 points le tout en JSC 3 tasse de flocons d'avoine à réduire en farine 2 gros oeufs ou 3 petits 3 bananes écrasées 1 banane en rondelle 1 sachet...

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Tags: Chocolat, Cacahuète, Bananes

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20 juillet 2015

Croissants briochés au yaourt 0%.

Une recette trouvée chez fourchette et bikini ici et qui m'a bien plu par sa légèreté. Pour 16 croissants 500 g de farine 15 cl de lait écrémé tiède 1 oeuf 60 g de yaourt à 0% (mis 90 g) 60 g de margarine allégée (mis 30 g) 3 C à S de sucralose 1 S de...

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Tags: Croissant

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15 juillet 2015

The perfect pie crust pour ma tarte à la myrtille.

Et oui, voici revenu le temps des myrtilles donc celui des tartes à la myrtilles, du coup j'ai eu envie de tester une nouvelle recette de pâte à tarte, et j'ai trouvé celle-ci ici. Pour une tarte et sa couverture. 3 tasse de farine 1 C à C de sel 1 et...

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Tags: Crust, Pie

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12 juillet 2015

Le parfait Muffin à la Myrtille with crumb topping.

De délicieux muffins exactement comme nous en avons mangé aux USA. Ils sont tellement bons et ont tellement de goût qu'un seul ne suffit pas. La recette originale se trouve ici. Pour 10 muffins pour la pâte à muffin 1 et 1/2 tasse de farine 1/2 tasse...

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Tags: Cannelle, Muffins, Myrtilles, Blueberry

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