Un pain très épicé et vraiment délicieux. C'est vrai que la mélasse peut faire peur mais elle donne un goût vraiment particulier que l'on ne retrouve pas dans notre traditionnel pain d'épices. Je vous encourage vivement à tenter l'experience. C'est une...

J'ai enfin pu "traduire" la recette des biscuits au beurre noisette de Picky Palate, youpiiiii. Pour 24 biscuits 113 g de beurre salé 1/4 de tasse d'huile 1 tasse de cassonade 1/4 de tasse de mélasse 1 gros oeuf 2 tasses de farine 2 C à C de bicarbonate...

Des petit biscuits bien moelleux et très épicés, un vrai régal de Noël. Faire la pâte la veille ou bien tôt le matin. Pour 30 à 40 biscuits. 40 ml d'huile 120 g de sucre 60 ml de miel 60 ml de lait 340 g de farine 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1/2...