Mes Biscuits And Co

26 février 2016

The perfect carrot cake.

Avec ty mari nous sommes de grands fans de gâteaux épicés et le carrot cake fait parti de ceux que l'on préfère. Nous en avons d'ailleur mangé une belle part au starbuck du Disney Village. Je suis incapable de retrouver le site où j'ai pris la recette...

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Tags: Gâteau, Carottes

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24 février 2016

Pain brioché roulée à la cannelle ou Cinnamon roll pull apart bread.

Une délicieuse brioche façon roulé à la cannelle. La recette vient de chez "Chocolate Therapy". pour une ou deux brioches selon la taille de vos moules 1 sachet de levure de boulangerie 1/4 de tasse de sucre 1/3 de tasse de lait 1/4 de tasse d'eau bien...

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Tags: Cannelle, Brioche

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22 février 2016

Paléo Brownies.

Non, non, non je ne me suis pas convertie au Gluten free ni au paléo mais un brownie sans farine, sans sucre et quasiment sans matière grasse, sain, léger, en plus bon (enfin moi j'ai vraiment aimé) c'est assez rare, donc je teste!!! Pour 4 parts ben...

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Tags: Chocolat, Amandes, Dattes

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20 février 2016

Chili au fromage à la crème ou Crock Pot cream cheese Beef Chili.

Pour les hivers bien froids, voici une recette très hot qui réchauffe vraiment. Pour 8 personnes 700 g de boeuf haché à 5% 1 boîte de 800 g de haricot rouge 1 Boîte de 400 g de tomates pelées en dés 1 mini boîte de maïs 1/4 ou 1/2 jalapenos (piment vert)...

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18 février 2016

Des "cookies" légers avec seulement 2 ingrédients.

Il y a des jours où il faut faire vraiment attention et où on a tout de même envie d'une petite gourmandise. Voilà donc une recette trouvée chez The Burlap Bag. Pour 12 cookies 200 g de vieilles bananes épluchées 1 tasse de flocons d'avoine (95 g) 20...

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Tags: Chocolat, Cookies, Bananes, Flocons d'avoine

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16 février 2016

Pains au lait fourrés au chocolat.

Alexandra m'a donné un gros sachet de barre de chocolat spéciales pains au chocolat, je me suis donc dépechée de les utiliser et j'ai choisi pour cela une recette de chez Caneylle Gourmandises. J'ai juste un peu modifier la recette pour ne faire que 8...

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Tags: Chocolat

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14 février 2016

Barres gourmandes façon Kinder.

Une petite gourmandise vite réalisée, sortie de mon imagination pour la saint Valentin. Pour 4 barres ou 8 carrés 120 g de Mac Vitie's 85 g de chocolat blanc 50 g de chocolat au lait 15 g de chocolat blanc Réduire les biscuits en poudre et les mélanger...

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Tags: Chocolat

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12 février 2016

Pizza Soleil.

Pour un apéro sympa ou un repas du soir accompagné d'une salade. 2 pâtes à pizza rondes 3/4 C à S de sauce tomate 2 grosses poignées d'emmenthal râpé 2 grosses poignée de fromage à pizza mélangé 2 grosses C à S de parmesan râpé olive et fromage pour la...

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8 février 2016

C'est les vacances.

Et comme tous les ans, pour toutes les vacances de février, nous partons chez Mickey faire un petit coucou à Minnie et ses amis. Cette année nous ne partons que quatre jours car nous laissons les deux grands à la maison et pour la première fois nous n'irons...

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Tags: Minnie, Mickey

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6 février 2016

Pain de maïs au lait ribot ou Buttermilk Cornbread.

Ce soir c'est Chilli et quoi de mieux qu'un bon pain de maïs comme accompagnement. Pour 6 personnes 3/4 de tasse de lait ribot ou Buttermilk 1 et 1/2 tasse de farine spécial pain de maïs (à acheter en épicerie américaine) OU 3/4 de tasse de farine et...

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Tags: Maïs, Buttermilk

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4 février 2016

Cookies à la fève Tonka.

Voilà une nouvelle recette de cookies, je l'ai noté il y a bien longtemps et je ne me rappelle plus d'où elle vient :-( Je voulais tester le goût de fève Tonka dans les cookies. Pour 17 cookies 100 g de beurre salé bien mou 200 g de farine 1 C à C de...

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Tags: Chocolat, Cookies, Tonka

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2 février 2016

Healthy banana bread ou pain de banane santé.

Après un pain de banane très gourmand en voici une version plus légère mais aussi très bonne. Pour un moule à cake 2 grosses bananes 1/2 tasse de compote sans sucre 1 C à S de sucre brun 2 C à S d'huile de coco 1/2 C à C de vanille 1/2 C à C de bicarbonate...

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Tags: Coco, Bananes

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30 janvier 2016

Pizza Burger.

Nous avons eu la chance de goûter le fameux Pizza Burger de Pizza Planet à Disneyland lors de notre 2ieme visite en 2009 et depuis malheureusement soit le restaurant était fermé soit le Pizza Burger avait disparu de la carte :-( Du coup je me suis décidée...

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28 janvier 2016

Feuilleté aux chocolats et amandes comme une gallette des rois.

Comme une idée de galette des rois revisitée et bien moins grasse. C'est une idée de recette vue sur Tasty. Et revue à ma sauce. Pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 25 g de très bon chocolat noir en tablette fine 50 g de très bon chocolat au lait en...

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Tags: Chocolat, Amandes

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26 janvier 2016

Biscuits moelleux chocolat et fève Tonka.

De délicieux biscuits que nous avons dégusté à notre réveillon de Noël. Une recette trouvée chez Preciously me. Pour 6 biscuits 90 g de chocolat noir 20 g de beurre 40 g de sucre brun 1 oeuf 1 fève Tonka râpée 1 pincée de sel 2 C à C de levure 60 g de...

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Tags: Chocolat, Tonka

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