Nous avons eu la chance de goûter le fameux Pizza Burger de Pizza Planet à Disneyland lors de notre 2ieme visite en 2009 et depuis malheureusement soit le restaurant était fermé soit le Pizza Burger avait disparu de la carte :-(

Du coup je me suis décidée à en faire à la maison, c'est ultra simple et super bon.

 

Pour 4 personnes

 

145 g de boeuf haché par personne

1 C à C de ketchup par personne

1 C à C de french moutarde par personne

sel et poivre

 

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Former une boule avec le boeuf, l'étaler et la badigeonner de moutarde et ketchup.

 

pizzaburger2

 

La refermer et l'aplatir un peu.

 

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La placer dans un emporte piece rond de la taille d'un burger et tasser.

 

 

2 pâtes à pizza

de la sauce tomate

4 poignées de fromage à pizza

4 tranches de fromage à burger type Monterey Jack

origan sec

 

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Faire 8 disques de pâte avec le même emporte pièce dans vos deux pâte à pizza, les tartiner de sauce tomate, sur 4 d'entre eux déposer du fromage à pizza et sur les 4 autres du fromage à burger, parsemer d'origan.

 

Mettre les pizzas à cuire 10/15 mn.

Préparer des grosses tranches de cornichons, des tranches de tomates, de la salade.

Cuire les steaks comme vous les aimez et placer une pizza avec le fromage à burger puis des tomates et des cornichons, déposer le steak puis de la salade et déposer la pizza par dessus.

 

pizzaburger

 

Il n'y a plus qu'à déguster, huuummmmm, c'est bon!!!