mardi 26 août 2014

30 minutes dinner rolls.

  Une recette de petits pains américains vraiment délicieuse et très rapide à réaliser. Parfait pour les sandwiches et je pense que ça convient même aux hamburgers. Mais c'est encore meilleur au petit déjeuner avec une lichette de confiture.     Pour 12 petits rolls   1 tasse et 2 tbsp d'eau chaude 1/3 de tasse d'huile 1 S de levure de boulangerie 1/4 de tasse de cassonade 1 oeuf 1/2 tsp de sel 3 et 1/2 tasse de farine   Mélanger au robot l'eau, l'huile, la levure, le sucre et laisser reposer... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

dimanche 24 août 2014

Des gaufres/cookies ou Chocolate Chips Cookies Waffles.

  Enfin vous aurez compris que c'est encore une recette qui tue!!! Il faut vraiment que je stop mon addiction à Pinterest et aux cookies!!!  De plus je ne me suis pas cassée la tête, j'ai utilisé la pâte à cookies Herta, vous allez me dire houuu la tricheuse mais je vous répondrais que parfois je n'ai pas le temps, l'envie, l'energie (au choix) de faire ma pâte à cookies et les enfants ont une irrésistible envie de cookies tout chauds sortis du four, donc j'ai testé la pâte à cookies Herta et les enfants l'adore, des... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 22 août 2014

Tarte briochée aux prunes et quatres épices.

  En Bretagne c'est l'automne, si si on est déjà à la Toussaint niveau températures!!! Du coup j'ai une grosse envie d'épices, de cannelle comme à Halloween, mais il n'y a pas encore de pommes dispo dans le pommier et encore quelques prunes chez les voisins. Et ça tombe bien la cannelle va très bien avec la prune.     Pour une belle tarte   250 g de  farine 1 S de levure de boulanger 2 tbsp de cassonade bombées 3 tbsp de lait tiède 2 tbsp d'eau tiède 1 tsp de sel 2 oeufs 100 g de beurre salé... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 20 août 2014

Cake mix waffles ou gâteau au gaufrier.

  Toujours dans les tests fous!!! Cuire de la pâte à gâteaux dans mon gaufrier!!! Surtout pas n'importe qu'elle pâte, une toute prête du supermarché, il fallait vraiment que je tente!!!     pour 10 gaufres   1 paquet de pâte à gâteau toute prête à la vanille ou au chocolat 1 gaufrier et accessoirement de la glace et du caramel au beurre salé ou de la gelée de mûre    Mettre à chauffer le gaufrier, pour mon gaufrier semi-professionnel à 4 ou 4 1/2 pas plus sinon ça brûle, surtout le... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 17 août 2014

cake aux épices.

  C'est un cake simple à réaliser et vraiment délicieux, les enfants en raffolaient petits, du temps où ils ne consommaient ni oeuf ni produits laitiers.     pour 1 petit cake   1 tasse de farine 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de compote de pomme 1/4 de tasse d'huile 1 tsp de bicarbonate de soude 1, 1/2 tsp de mélange à pain d'épices     Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients dans cet ordre, verser dans un moule dont le fond est chemisé de papier cuisson et mettre à... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 15 août 2014

Pains à hamburger bien moelleux.

  Des petits pains vraiment très bons et bien moelleux pour des hamburgers maison trop trop bons, car oui petit à petit l'Amerique se rapproche, notre voyage se précise donc je continue mes tests.     Pour 6 petits pains   300 g de farine 140 ml de lait 1 S de levure de boulanger 1 tbsp de sucre 1 tsp de sel 1 oeuf 15 g de beurre ou margarine   Mélanger tous les ingrédients au robot pendant 10 mn, ça reste collant c'est normal. Déposer la pâte dans un saladier dont le fond est bien fariné et... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

jeudi 7 août 2014

Pocket plum pies ou chaussons aux prunes

  Oui plum est plus joli que prune donc ce sont des pocket plum pies et que dire de chaussons, comme si je mangeais mes charentaises!!! Allez hop encore un tour en Amérique, en attendant le vrai, le grand départ pour ce beau pays (ok, ok je l'avoue je n'y vais pas seulement pour les paysages)     Pour 19 mini pocket pies   pour la pâte   250 g de farine 45 g de philadelphia 145 g de margarine 1/2 tsp de sel   pour les prunes   300 g de mini prunes rouges et mirabelles dénoyautés 50... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
mardi 5 août 2014

S'mores.

  Parce qu'après les s'mores cookies il fallait un peu plus de légèreté  oO'     Pour 1 s'more il faut Compter un s'more pour un demi enfant!!!   2 petits beurre ou petits brun 1 marshmallow 2 carrés de chocolat au lait   Préchauffer le four à 180° Couper le marshmallow en deux et le placer sur un petit brun, sur l'autre petit brun déposer le chocolat. Placer tout vos biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettre au four 2 mn. Réunir les deux petits brun et déguster. ... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 3 août 2014

Blueberry pie ou tarte à la myrtille américaine.

  C'est la saison des myrtilles et notre récolte est phénoménale, du coup je me suis lancée dans cette recette pour en écouler une partie.     Pour une tarte de la taille d'un moule à manquer de 24 cm (8 parts) Attention j'utilise les tbsp (tablespoon) ou tsp (teaspoon) on trouve facilement ces petites mesures pour 2/3 euros le lot et c'est plus pratique que nos C à café ou à soupe.       pour la pâte 250 g de farine 1/2 tsp de sel 190 g de margarine froide 3 à 4 tbsp d'eau glacée ... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :
vendredi 1 août 2014

S'mores stuffed cookies.

  Voilà une recette Américaine qui m'a fait de l'oeil sur Pinterest, les enfants ayant approuvé mon choix, hop hop hop je me suis lancée. J'ai utilisé ma recette de cookies ICI J'ai improvisé pour la suite, il y a eu plusieurs essais et plusieurs ratages. Déjà la pâte à cookies doit s'étendre en cuisant mais pas trop!! Le Marshmallow doit fondre (les haribo sont nuls pour ça)   Donc il vous faut de la pâte à cookies, des marshmallows, des biscuits type petits beurres et du bon chocolat au lait (200 g c'est suffisant... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,