Pour un bon réconfort au retour de l'école.

 

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Pour 6 minis brownies

 

50 g de chocolat noir

150 g de chocolat au lait et aux éclats de noisettes

130 g de beurre salé

100 g de sucre en poudre

50 g de sucre roux

3 oeufs

75 g de farine

 

Faire fondre le beurre avec les chocolats, ajouter les sucres, les oeufs et la farine, bien mélanger.

Préchauffer le four à 180°.

Chemiser le fond des minis moules à cakes avec du papier cuisson et répartir la pâte dans les moules.

Mettre à cuire 20 à 25 mn à 180°.

 

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Verdict des loulous, c'est bon mais un chouilla trop cuit, j'ai mis 25 mn, donc c'est fondant à l'intérieur mais pas coulant (quand je dis que mes enfants préfèrent mes gâteaux crus) et ajouter encore un peu de chocolat noir pour donner plus de goût.

La prochaine fois je fais moitié chocolat au lait et moitié chocolat noir.

Et encore une recette adoptée!!