Mes Biscuits And Co

7 septembre 2012

Des cookies au chocolat bien moelleux.

Des cookies bien moelleux vu chez Piroulie. LA J'ai un peu adapté la recette, mais juste un tout petit peu. Pour 20 cookies 125 g de beurre salé 125 g de cassonade 175 g de farine 1 oeuf 1 C à C de levure 100 g de chocolat au lait et aux noisettes entières...

Posté par celinelulubelle à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2012

Mes pains briochés au chocolat.

Pour le goûter des loulous qui ont repris le chemin de l'école. Pour 12 pains au chocolat 360 ml de lait tiède 55 g de sucre + 1 C à S 8 g de levure de boulanger déshydratée 450 g de farine 60 g de beurre salé, mou, coupé en morceaux 24 bâtonnets de chocolat...

Posté par celinelulubelle à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2012

La tarte aux pommes de maman.

Une tarte que j'adore depuis que je suis petite fille, simple et très bonne. Pour une petite tarte Pour la pâte 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 verre d'eau (à peine) 1 C à S de sucre 1/2 C à C de sel Pour la garniture 2 pommes, coupées en tranche fines...

Posté par celinelulubelle à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2012

Mes Gaufres traditionnelles.

De bonnes gaufres, croustillantes autour et moelleuses dedans. Un vrai régal. Pour 8 gaufres de grandes tailles 300 g de farine 10 g de levure 1 pincée de sel 75 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 oeufs 1/2 l de lait Mélanger la farine, le sel, le sucre...

Posté par celinelulubelle à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2012

Biscuits aux pralines roses.

Oui oui tout roses, c'est joli. Et surtout c'est bon. Pour 10 biscuits 100 g de pralines roses concassées menu 50 g de beurre bien mou 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf 100 g de farine Mélanger le beurre et la praline rose, ajouter le sucre, l'oeuf et la farine....

Posté par celinelulubelle à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2012

Gâteau belle vue, enfin presque.

On va dire 6 petits coulants bellevue. A faire idéalement après les macarons avec les jaunes d'oeufs restants. 125 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 1 C à S de farine 50 g de poudre d'amande Faire fondre le chocolat...

Posté par celinelulubelle à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2012

Mes macarons à la vanille, au chocolat et au caramel.

Une petite douceur réalisée lors d'un après midi bien sympathique "j'apprend à faire des macarons" avec Ingrid. Je reprend ma recette de base comme d'habitude 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 2 C à C de vanille liquide 75 g de blancs d'oeufs...

Posté par celinelulubelle à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Chocolat, Caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote