Mes Biscuits And Co

11 septembre 2012

Mon gâteau au chocolat et aux noisettes.

Tellement bon et moelleux avec son petit goût de Nutella. Pour un moule à manquer 190 g de beurre salé 200 g de chocolat, noir au lait ou les deux 130 g de sucre 20 g de sucre de canne complet bio 200 g de noisettes en poudre 50 g de farine 4 œufs Faire...

Posté par celinelulubelle à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noisettes

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8 septembre 2012

Un gâteau au chocolat sans cuisson.

C'est le gâteau préféré de ty mari, qui n'aime pas les gâteaux et oui cela peut sembler surprenant mais mon ty mari n'aime pas les gâteaux et j'en suis vraiment malheureuse, moi qui aime tant faire des gâteaux. Heureusement j'ai 4 enfants qui se chargent...

Posté par celinelulubelle à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Petits beurres

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2 septembre 2012

Gâteau belle vue, enfin presque.

On va dire 6 petits coulants bellevue. A faire idéalement après les macarons avec les jaunes d'oeufs restants. 125 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 1 C à S de farine 50 g de poudre d'amande Faire fondre le chocolat...

Posté par celinelulubelle à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Amandes

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28 août 2012

Mon gâteau poire et chocolat.

Tout moelleux et fondant. Pour 8/10 personnes 150g de beurre salé fondu 200 g de sucre vanillé maison 2 oeufs 1 C à C de vanille liquide 250 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de chocolat en pépites 1 grande boîte de poires au sirop Préchauffer le...

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Tags: Chocolat, Poire

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22 août 2012

Gâteau Italien à la ricotta et au citron.

Toujours cette envie de citron... 100 g de beurre salé fondu tiède 170 g de sucre 250 g de ricotta 3 oeufs 250 g de farine 1 C à C de levure Le jus de 2 citrons Mélanger le sucre et la ricotta jusqu'à former une mousse. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs...

Posté par celinelulubelle à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Ricotta

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31 juillet 2012

Gâteau nuage au chocolat.

Avec 5 mn de préparation et 4 mn de cuisson au micro-onde, c'est un gâteau qui fait plaisir à peu de frais. Pour un petit moule à cake en verre. 100 g de chocolat noir 50 g de beurre salé 2 oeufs 50 g de sucre blanc 40 g de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par celinelulubelle à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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28 juillet 2012

Mon gâteau de campagne à la crème de lait.

Lorsque vous faites bouillir le lait tout frais de la ferme, il se forme une pellicule de crème, et c'est celle ci qui vous servira a réaliser un délicieux gâteau. Selon la recette de ma grand mère pour de merveilleux souvenirs d'enfance. Peser sa crème,...

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Tags: Crème

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10 juillet 2012

Mon Gâteau au yaourt

Une recette toute simple que les enfants aiment à réaliser seuls. 1 yaourt et surtout son pot en verre rincé, séché 2 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot de beurre fondu ou 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 1 C à C de vanille liquide 1 pincée...

Posté par celinelulubelle à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille

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10 juillet 2012

La galette Charentaise.

Chacune a sa recette, voici celle de ma Tata Marie et c'est la meilleure!!! 500 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre 2 petits oeufs ou 1 très gros 1/4 de sachet de levure 1 C à C de vanille liquide 1 jaune d'oeuf pour la dorure Mettre les oeufs...

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Tags: Galette

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5 juillet 2012

Fondant au chocolat.

Pour 6 à 8 personnes. 200 g de chocolat (lait/noir, tout noir ou tout lait) 200 g de beurre demi sel 200 g de sucre 4 oeufs 100 g de farine Faire fondre le beurre et le chocolat. Au robot (ou à la main avec plein de muscles) blanchir les oeufs et le sucre....

Posté par celinelulubelle à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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