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bretagne
16 décembre 2013

Le far de Murielle.

Le far de Murielle.
Parce que son far me fait craquer, c'est un vrai régal. Pour 8 personnes. 4 oeufs 100 g de sucre vanillé maison 1 C à C de vanille liquide 120 g de farine 1 P de sel 500 g de lait 25 à 30 g de beurre salé pour le moule Préchauffer le four à 180°. Mélanger...
Posté par celinelulubelle à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bretagne,  Far

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10 juin 2013

Un bon Far Breton.

Un bon Far Breton.
Le correspondant Allemand de Pierre est arrivé dimanche, nous lui faisons découvrir la gastronomie Bretonne. Pour un moule à manquer 75 cl de lait 170 g de sucre vanillé maison 200 g de farine 1 p de sel 4 oeufs 50 g de beurre salé (impératif) Préchauffer...
Posté par celinelulubelle à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bretagne,  Far

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17 mai 2013

Tarte Bretonne aux pommes.

Tarte Bretonne aux pommes.
Une recette de Maïté qui n'a rien de Bretonne (moins de 250 g de beurre c'est pas Breton) mais qui est vraiment bonne. Pour un moule à manquer 300 g de farine 150 g de sucre 1 S de levure 3 C à S d'huile 80 g de beurre salé fondu 1 oeuf 2 ou 3 pommes...
Posté par celinelulubelle à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bretagne,  Pommes

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14 juillet 2012

La vraie crêpe Bretonne.

La vraie crêpe Bretonne.
Selon la recette de Soizic, Bretonne pure souche, crêpière à l'occasion, championne du cri du Menhir. Bien entendu il vous faut une Billig pour cuire les galettes, un rozell pour les tourner et chez nous on dit une chtell pour les retourner, m'est avis...
Posté par celinelulubelle à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bretagne,  crêpes

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8 juillet 2012

Chocolats Bretons à la crème de caramel et Gavottes.

Chocolats Bretons à la crème de caramel et Gavottes.
Ce n'est pas Noël, ce n'est pas Pâque non plus, mais offrir des chocolats fait plaisir toute l'année. Pour une quarantaine de chocolats. 20 g de bon chocolat noir 200 g de Pralinoise 200 g de bon chocolat au lait 3 C à S de crème de caramel au beurre...
Posté par celinelulubelle à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Caramel,  Bretagne

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