mercredi 18 mai 2016

Petits pains de seigle façon Buttermilk Dinner Roll.

  Des petits pains tout doux et bien gonflés, vite réalisés.     Pour 9 petits pains   2 grosses C à S de beurre ou de margarine fondu 1 tasse de buttermilk ou lait ribot 1 sachet de levure de boulangerie 1/8 de tasse de sucre brun 2 tasses de farine de seigle 1 tasse et 1 C à S de farine 1/2 C à C de sel 1 oeuf   Faire fondre le beurre dans un petit saladier au micro-onde, ajouter le lait ribot et faire chauffer 30 sec, ajouter la levure et le sucre et laisser poser 5 mn.  Dans le bol... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,