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Mes Biscuits And Co
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chocolat
20 août 2012

Un gâteau au chocolat dans une tasse.

Un gâteau au chocolat dans une tasse.
Vu sur Papilles et Pupilles, revu à ma façon. Un gâteau bien sympathique les jours de grande flemme ou pour une envie subite de chocolat. 25 g de beurre 35 g de chocolat noir ou au lait ou les 2 35 g de sucre vanillé maison 25 g de noisettes hachées ou...
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18 août 2012

Biscuits à la pâte d'arachide des gourmandises d'Isa.

Biscuits à la pâte d'arachide des gourmandises d'Isa.
A la maison nous aimons tous beaucoup la pâte d'arachide et cette recette me faisait de l'oeil LA Je me suis permise quelques digressions. Pour 34 biscuits 125 g de beurre salé mou 100 g de cassonade 100 g de sucre vanillé maison 2 grosses C à S de pâte...
31 juillet 2012

Gâteau nuage au chocolat.

Gâteau nuage au chocolat.
Avec 5 mn de préparation et 4 mn de cuisson au micro-onde, c'est un gâteau qui fait plaisir à peu de frais. Pour un petit moule à cake en verre. 100 g de chocolat noir 50 g de beurre salé 2 oeufs 50 g de sucre blanc 40 g de farine 1/2 sachet de levure...
20 juillet 2012

Des cookies ultra chocolatés, moelleux comme des brownies.

Des cookies ultra chocolatés, moelleux comme des brownies.
Une recette trouvée sur le blog de Piroulie là Attention fuyez tant qu'il est encore temps!!! Quand on y goûte on y revient!!! Deux de mes enfants étant partis en vacance, j'ai divisé la recette par deux. Ce n'est pas plus mal, sinon c'est moi qui mangeait...
15 juillet 2012

Mon brownie aux noix de pécan.

Mon brownie aux noix de pécan.
Que faire avec une tablette de chocolat au noix de pécan? Des cookies? Des muffins? Un fondant? Non un brownie. C'est un gâteau qui fait plaisir à tous le monde. Pour 9 parts 190 g de chocolat au lait et noix de pécan ajouter quelques carrés de chocolat...
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11 juillet 2012

Mes cookies aux abricots secs et chocolat Côte d'Or.

Mes cookies aux abricots secs et chocolat Côte d'Or.
Des cookies pour adultes gourmands. Pour 6 gros cookies ou 10 normaux 150 g de farine 75 g de cassonade 1/2 sachet de levure 50 g de beurre demi sel bien mou 1 oeufs 6 abricots sec 70 g de chocolat Côte d'Or haché en pépites Noir ou lait c'est selon votre...
8 juillet 2012

Chocolats Bretons à la crème de caramel et Gavottes.

Chocolats Bretons à la crème de caramel et Gavottes.
Ce n'est pas Noël, ce n'est pas Pâque non plus, mais offrir des chocolats fait plaisir toute l'année. Pour une quarantaine de chocolats. 20 g de bon chocolat noir 200 g de Pralinoise 200 g de bon chocolat au lait 3 C à S de crème de caramel au beurre...
5 juillet 2012

Fondant au chocolat.

Fondant au chocolat.
Pour 6 à 8 personnes. 200 g de chocolat (lait/noir, tout noir ou tout lait) 200 g de beurre demi sel 200 g de sucre 4 oeufs 100 g de farine Faire fondre le beurre et le chocolat. Au robot (ou à la main avec plein de muscles) blanchir les oeufs et le sucre....
2 juillet 2012

White Oréo cupcakes.

White Oréo cupcakes.
Pour 12 cupcakes 125 g de chocolat blanc 125 g de beurre demi sel 2 oeufs125 g de sucre vanillé maison 125 g de farine 4 Oreos choc white Faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux.Blanchir au batteur les oeufs et le sucre. Verser dessus...
30 juin 2012

Crunchy cookies

Crunchy cookies
Des cookies à la cacahuète et au chocolat. Pour 20 cookies. 300 g de farine 150 g de cassonade 1 sachet de levure 2 grosse càs de beurre de cacahuète crunchy 100 g de beurre demi sel mou 2 oeufs 180 g de chocolat au lait en grosses pépites une poignée...
20 juin 2012

Des biscuits fourrés au chocolat.

Des biscuits fourrés au chocolat.
Pour une quinzaine de biscuits. Faire une pâte à cookies avec: 300 g de farine 100 g de sucre brun et 50 g de sucre vanillé maison 1 sachet de levure 2 oeufs 100 g de beurre demi sel bien mou Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter les ingrédients...
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