chocolat - Mes Biscuits And Co

20 novembre 2012

Chococaramels.

Vu chez "Oh ma cuisine" Pour 25/ 30 caramels 100 g de sucre 100g de miel liquide 90 g de beurre 80 g de chocolat noir ou au lait Mettre dans cet ordre le beurre, le miel, le sucre et le chocolat dans une casserole et faire bouillir 3 mn. Verser dans des...

Posté par celinelulubelle à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel

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18 novembre 2012

Fondant au chocolat et éclats de caramels au micro-onde.

Un fondant vite fait, enfin presque si on a des éclats de caramels tout prêts, sinon on s'éclate les mains sur le couteau à faire de éclats de caramels durs, bien bien durs. Pour un moule à cake 200 g de chocolat (noir fondant) 100 g de beurre salé 100...

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Tags: Chocolat, Caramel, Fondant

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17 novembre 2012

Des minis tartelettes au chocolat.

Ou comment occuper 30 mn avant de déposer les loulous à l'école. Pour 16 tartelettes 1 pâte sablée toute prête Bah oui y a que 30 mn 100 g de chocolat noir, lait et pralinoise mélangés 7 cl de crème liquide Faire cuire la pâte dans des minis moules à...

Posté par celinelulubelle à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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15 novembre 2012

Muffins au cacao et deux chocolats.

Recette tirée du livre "Muffins". Bon je modifierai un peu la recette la prochaine fois, c'est pas mauvais mais c'est pas transcendant non plus. Pour 12 muffins 300 g de farine 1/2 C à S de levure 1, 1/2 C à S de cacao 100 g de sucre (j'en mettrais 150...

Posté par celinelulubelle à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cacao, Muffins

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8 novembre 2012

Gateau fête des pères.

Non je ne délire pas du tout, c'est juste le nom du gâteau, mais rien ne vous empêche de le faire à Noël, Pâques ou la fête des mères. C'est une recette que j'ai depuis au moins 17 ans, que j'ai adoré déguster en compagnie de collègues du Printemps, (là...

Posté par celinelulubelle à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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5 novembre 2012

Mes petits chocolats au caramel.

Posté par celinelulubelle à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel

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29 octobre 2012

Mes petits chocolats pralinés.

Pour les élèves de ty mari qui ont été bien sages. 200 g de bon chocolat au lait 200 g de pralinoise 60 g de gavottes Faire fondre les chocolats sans eau surtout, le mieux c'est au micro-onde dans un saladier en verre, 1 mn 30 voir 2 mn, casser les gavottes...

Posté par celinelulubelle à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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28 octobre 2012

Petits coulants au chocolat de Noé.

13 ans ça se fête dignement et pour Noé dignement signifie avec un steak de boeuf, des frites et un coulant au chocolat!!! Sans oublier la tarte aux Carambars, trop bon la tarte aux Carambars (la recette au prochain message) Pour 6 petits coulants 3 oeufs...

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Tags: Chocolat

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25 octobre 2012

Sablés au chocolat des gourmands.

Réalisés par les 2 plus petits loulous, une recette toute bête mais qui a eu beaucoup de succès, c'est bien simple tout a été mangé le jour même!! Pour 25 sablés 100 g de beurre salé mou 125 g de sucre 50 g de cacao en poudre 200 g de farine 1 oeuf Mélanger...

Posté par celinelulubelle à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Sablés

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20 octobre 2012

Fondant au chocolat au caramel et éclats de caraneiges.

Qui n'a jamais goûté un caraneige, ces petits bonbons qui vous laissent les doigts blancs de sucre!! Pour un petit fondant 170 g de chocolat au caramel 100 g de beurre 70 g de farine 65 g de sucre 2 oeufs 6 caraneiges Préchauffer le four à 180° Faire...

Posté par celinelulubelle à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel

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5 octobre 2012

Mon cake aux Bountys.

Sur une base de cake à tout. Ou comment manger des cochonneries sous couvert de goûter d'enfants!! Pour un mini cake (pour 4) 55 g de beurre salé 40 g de chocolat 100 g de sucre (50 g si vous n'êtes pas bec sucré) 85 g de farine 1 C à C de levure 1 oeuf...

Posté par celinelulubelle à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Coco

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4 octobre 2012

La bouillie de ty mari.

Une recette de son enfance, que j'ai réinterprété à ma façon, n'ayant pas la recette initiale. Pour 4 personnes 40 g de beurre salé 40 g de farine 40 g de cacao en poudre poulain grand arôme ( il n'y a que celui là qui soit bon selon ty mari) 1/2 l de...

Posté par celinelulubelle à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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2 octobre 2012

Cookies.

Vu chez Croc Gourmand Et pour une fois je n'ai rien changé, enfin si juste un truc, j'utilise du beurre salé donc je n'ai pas ajouté le sel. Pour 30 petits cookies 115 g de beurre salé 200 g de sucre roux 2 C à S de sucre 1 C à C d'extrait de vanille...

Posté par celinelulubelle à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cookies

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28 septembre 2012

Gâteau décadent dans une tasse.

Décadent car il est au Nougatti et au chocolat!!! Même Minnie ne s'en remet pas, hihihi. Prendre un petit oeuf, le peser sans coquille. Faire fondre le même poids de beurre et de chocolat dans la tasse, ajouter le même poids de sucre, de farine et l'oeuf....

Posté par celinelulubelle à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Nougatti

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22 septembre 2012

Un gâteau au chocolat dans une tasse, le retour.

Cette fois sans les noisettes. C'est bon aussi. Pour 2 petites tasses ou 1 mug 55 g de chocolat noir 30 g de beurre salé 20 g de sucre 1 oeuf 20 g de farine 1 micro-onde Dans une grande tasse faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde, ajouter...

Posté par celinelulubelle à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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