Pain de bananes santé.

Pour un petit déjeuner qui change et surtout qui cale bien jusqu'à midi.

Pour un moule à cake

3 bananes écrasées

1/8 de tasse de miel

1/2 tasse de compote non sucrée

2 oeufs

1/2 C à S d'huile

2 tasse de farine complète

1/4 de C à C de sel

1 C à C de levure

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier mélanger les bananes écrasée avec le miel, la compote, les oeufs et l'huile.

Dans le pichet gradué mélanger la farine, le sel et la levure.

Réunir les deux et bien mélanger.

Verser dans un moule à cake dont le fond est chemisé de papier cuisson et mettre à cuire 30 à 35 mn à 180°.

Comments

[Chris]

Très tentant !