Mon cruesly maison léger.

Mais vraiment gourmand.

Pour 2 ou 3 petits déjeuners

2 tasses de flocons d'avoine

1/3 de tasse de farine de seigle ou complète

1/3 de tasse de noisettes concassées

2 sachets de sucraloses vanille

1/2 C à C de cannelle en poudre

1 pincée de sel

1 C à S de margarine à 38% fondue

1 oeuf

1/3 de tasse de mini marshmallows (si envie)

1/3 de tasse de pépites de chocolat (si envie)

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients pour bien les enrober et former des "pépites", verser le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson répartir les pépites de chocolat et les minis marshmallows et mettre à cuire 15 à 20 mn à 180°.

C'est délicieux avec un yaourt et une banane.