Des muffins au chocolat et caramel.

Pour le goûter des loulous, une petite recette simple et vite réalisée.

Pour 6 muffins

100 g de chocolat au caramel

75 g de margarine

1 C à S de crème liquide

60 g de sucre

100 g de farine

1 gros oeuf ou 2 petits

6 C à C de crème de caramel

Préchauffer le four à 200°.

Faire fondre le beurre avec le chocolat, ajouter la crème, le sucre et bien mélanger. Ajouter la farine,  bien mélanger puis l'oeuf.

Répartir la pâte dans des moules à muffins avec ou sans caissettes de papier, déposer une cuillère à café de caramel sur la pâte et tourbillonner avec la pointe d'un couteau.

Mettre à cuire 15 mn à 200° puis 5 mn à 180°.

Verdict: huuummmm!!! C'est trop bon.