Les cookies du père Noël.

Pour vous souhaiter un bon et joyeux Noël.

Pour 14 gros cookies

180 g de farine

100 g de sucre blanc

50 g de vergeoise brune

1 C à C de levure

1 P de sel

1 C à C de mélange à pain d'épice

120 g de beurre salé

1 oeuf

160 g de chocolat au lait

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat au robot avec la feuille.

Ajouter le chocolat haché en pépites dès qu'une boule de pâte se forme.

A l'aide d'une cuillère à glace former des boules de pâte, les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson sans les écraser et en les espaçant bien.

Mettre à cuire 13 mn en baissant le four à 160°, puis encore 4 mn en remontant le four à 180°.

Le soir de Noël déposez quelques uns des ces cookies avec un bon verre de lait au pied du sapin et vous serez sur que le père Noël reviendra l'année prochaine et toutes les années qui suivront.

Comments

[Oo chacha oO]

excellent réveillon à vous 6 ! pleins de bisous de nous 3