Mes Rice Krispies squares au chocolat.
Plus cochons que les Rice Krispies treats: ma version des squares à tomber!!!
Pour fêter la réservation de notre traditionnel séjour hivernal chez Mickey ( youpi, youpi, youpi, petits bonds dans la cuisine) et pour réconforter Libi qui est plâtrée pour au moins une semaine, il nous fallait quelque chose de bien bon et ça c'est vraiment bien bon!!!
pour 18 squares
10 carambars
60 g de beurre salé
140 g de marshmallow
100 g de chocolat au lait
70 à 80 g de Rice Krispies
20 g de chocolat en pépites
Mettre le beurre, les carambars et les Marshmallow dans un saladier et faire fondre 1 mn au micro-onde à 1000 watt, mélanger et remettre 1 mn, hacher le chocolat et l'ajouter puis remettre 30 sec.
Bien mélanger et ajouter les Rices Krispies petit à petit en mélangeant bien, ça colle et ça poisse!!
Répartir la pâte dans des minis moules et pour éviter que ça ne vous colle aux doigt, mouillez les régulièrement.
Ajouter le chocolat en pépites tant que c'est encore un peu chaud, il fond c'est un délice.
Mettre au frais 1 ou 2 h en fin de compte c'est bien suffisant.
Il ne vous reste plus qu'à les déguster, attention aux appareils dentaires et dents fragiles!!!
Seul Nathan est bien triste de ne pas pouvoir en manger plus d'une bouchée, à cause de son allergie au riz, du coup je vais tenter de lui faire les mêmes avec des céréales à base de blé.