Mes Biscuits And Co

31 décembre 2013

Les biscuits d'Alice.

Bien entendu... Mais avec plaisir... Pour une vingtaine de biscuits 100 g de beurre salé mou 50 g de sucre vanillé maison 150 g de farine 1/2 C à C de vanille liquide Mélanger le sucre et le beurre au robot avec la feuille, ajouter la farine et continuer...

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Tags: Sablés, Beurre

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29 décembre 2013

Nutella Mugcake

Ma petite soeur m'a offert le kit Mug cakes de Lene Knudsen pour Noël. Alors, qu'est ce qu'il y a au goûter aujourd'hui??? Des Mugcakes!!! Pour un mug 1 oeuf 3 C à S rase de sucre ( mis 3 C à C ) 4 C à S rase de Nutella 5 C à S rase de farine 1/2 C à...

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Tags: Nutella

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27 décembre 2013

Ma première crème brûlée.

Parce que le père Noël m'a apporté un chalumeau. Selon la recette de Maïté pour 8 à 10 crèmes 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre vanillé maison 1/2 C à C de vanille liquide 1 litre de crème fraîche liquide très froide Cassonade A faire le matin pour le soir....

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Tags: Vanille

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24 décembre 2013

Les cookies du père Noël.

Pour vous souhaiter un bon et joyeux Noël. Pour 14 gros cookies 180 g de farine 100 g de sucre blanc 50 g de vergeoise brune 1 C à C de levure 1 P de sel 1 C à C de mélange à pain d'épice 120 g de beurre salé 1 oeuf 160 g de chocolat au lait Préchauffer...

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Tags: Chocolat, Cannelle

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24 décembre 2013

Sablés au beurre.

Des petits sablés tout simples mais tellement bons. Pour plein de biscuits, au moins 30 200 g de farine 125 g de beurre salé 100 g de sucre vanillé maison 1 oeuf Au robot avec la feuille, mélanger la farine et le sucre, ajouter le beurre coupé en petits...

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Tags: Sablés, Beurre

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16 décembre 2013

Le far de Murielle.

Parce que son far me fait craquer, c'est un vrai régal. Pour 8 personnes. 4 oeufs 100 g de sucre vanillé maison 1 C à C de vanille liquide 120 g de farine 1 P de sel 500 g de lait 25 à 30 g de beurre salé pour le moule Préchauffer le four à 180°. Mélanger...

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Tags: Bretagne, Far

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14 décembre 2013

Des muffins ultra chocolatés.

Pour fêter notre joli sapin tout pimpant voilà des muffins bien chocolatés. Pour 12 Muffins 180 g de farine 80 g de cacao 1/2 sachet de levure 3 gros oeufs 180 g de sucre vanillé 180 g de beurre salé fondu 125 g de yaourt nature 55 g de lait 180 g de...

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Tags: Chocolat

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13 décembre 2013

Panna cotta Vanille et caramel.

Pour un petit dessert simple et gourmand et qui va bien avec les spéculoos maison. Pour 8 personnes 40 cl de lait 40 cl de crème 30 à 40 g de sucre 3 grosse C à S de caramel liquide 4 feuilles de gélatine de la crème de caramel au beurre salé Faire ramollir...

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Tags: Vanille, Panna cotta, Caramel

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12 décembre 2013

Spéculoos maison.

Coucou, non je n'ai pas subitement été emportée par les extra terrestres, mais des fois la vie vous réserve des merdes des surprises et il faut le temps d'y faire face. Mais pour revenir vers vous voici une recette que j'aime, j'aime, j'aime de chez Poppy's...

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Tags: Spéculoos

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