Mes Biscuits And Co

22 février 2013

Minis cakes au chocolat.

Cette fois c'est Eliot un ami de Nathan qui est venu manger à la maison et pour le dessert j'ai réalisé ces minis cakes au chocolat qui sont vraiment très très bon. Vu comme ça ils n'ont l'air de rien, mais en fait ils cachent bien leur jeux!!! Pour 6...

Posté par celinelulubelle à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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19 février 2013

Encore des muffins au chocolat et pralines.

Pour faire plaisir à Noé qui se plaint que lorsqu'il est obligé de manger au collège, on mange des "trucs" trop bons sans lui!!! Donc en plus de lui avoir gardé une belle part de poulet aux champignons et à la crème de ce midi je lui ai confectionné tous...

Posté par celinelulubelle à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins

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19 février 2013

Pommes au four, sauce caramel à la crème.

Aujourd'hui Annaëlle, une amie de Libi, vient déjeuner avec nous, d'ordinaire Annaëlle mange à la cantine alors comme Libi a la chance de ne pas être obligée de manger à la cantine, ça lui fait plaisir d'offrir cette chance là a une amie. Pour 4 pommes...

Posté par celinelulubelle à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Pommes

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18 février 2013

Petits moelleux à ma façon.

Enfin à la façon de Maïté, c'est sa recette. Nous avons fêté les résultats du brevet blanc de mon grand et comme il nous a ramené de superbes notes il a eu droit a un apéro et un bon dessert, sans parler de mes bonnes lasagnes (au vrai boeuf) aux pâtes...

Posté par celinelulubelle à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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15 février 2013

Divines madeleines.

Une recette qui vient de chez Isa, des gourmandises d'Isa. Pour 50 Madeleines. 5 oeufs 160 ml de lait 350 g de sucre 390 g de farine 15 g de levure 320 g de beurre à peine fondu Quelques gouttes d'huile essentielle de citron. Battre les oeufs et le sucre,...

Posté par celinelulubelle à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron

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13 février 2013

Les palets Bretons de Chacha. (Quenelle de glace vanille et coulis de framboises)

Chacha a enfin ouvert son blog "Madame rêve ...cuisine" Vite, vite je lui pique une recette. Et je la détourne, hihihi. Pour 6 gros palets 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre salé 140 g de farine 1/2 sachet de levure...

Posté par celinelulubelle à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Framboise, Palets

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10 février 2013

Des minis cheesecakes à la confiture de fraise.

c'est une libre adaptation d'une recette vue chez "un cupcake, l'addition". Pour 6 minis cheesecakes 65 g de spéculoos 20 g de beurre salé 150 g de st morêt 1 oeuf 25 g de sucre 8 g de maïzena 1 sachet de sucre au citron De la confiture de fraises maison...

Posté par celinelulubelle à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Cheesecakes

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8 février 2013

Fondant au chocolat blanc et pépites de chocolat.

Encore un petit goûter vite fait, surtout pour écouler mon stock de chocolat blanc que personne ne mange!! Pour un moule à cake 150 g de chocolat blanc 100 g de beurre salé 80 g de sucre roux 65 g de farine 3 oeufs 50 g de chocolat au lait en pépites...

Posté par celinelulubelle à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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7 février 2013

Une autre recette de crêpes.

Pour la chandeleur nous avons fait des crêpes, moi la pâte, ty mari les crêpes. J'avais envie de tester une autre recette que la traditionnelle que nous faisons depuis... très longtemps. Bon je vous préviens tout de suite elle est vraiment moins bonne,...

Posté par celinelulubelle à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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6 février 2013

Muffins au chocolat et aux pralines.

La gastro est passée, difficilement mais passée. Voilà le retour des petits goûters pour les loulous. pour 10 muffins 80 g de beurre salé 80 g de chocolat noir 80 g de sucre roux 2 oeufs 80 g de pralines à la cacahuète concassées 30 g de farine Préchauffer...

Posté par celinelulubelle à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, pralines

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