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Mes Biscuits And Co
Gourmande de découvertes.
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30 novembre 2012
A Nanou, pour toujours dans nos coeurs.
A Nanou, pour toujours dans nos coeurs.
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30 novembre 2012
Croissants ultra rapides et ultra simples.
Vu chez "popotte and co" Pour 12 croissants 300 ml de lait tiède 1 oeuf 4 C à S de sucre vanillé maison 1 C à S de levure de boulangerie 500 g de farine 1 grosse pincée de sel 200 g de beurre salé bien mou Oeuf pour dorer Mettre tous les ingrédients sauf...
30 novembre 2012
fondant au chocolat très fondant.
Pour le goûter les enfants ont demandé un fondant au chocolat, alors hop hop un petit tour sur internet et voilà mon choix, une recette vue sur le blog de "Ainsi Cuisina Mariie" Pour un "demi" moule à cake 200 g de chocolat noir et lait 150 g de beurre...
29 novembre 2012
Gaufres aux pralines roses.
Voilà ce que je voulais écrire hier... Parce qu'aujourd'hui c'est mon niniversaire et que j'aiiimmmme beaucoup les gaufres, alors en plus des gaufres roses c'est trop mimi. Sauf que les gaufres elles ne sont pas du tout roses, mais tant pis elles sont...
27 novembre 2012
Cookies au chocolat, raisins et noisettes.
D'ordinaire je ne raffole pas des raisins secs mais mélangés avec du chocolat au lait et des noisettes là ça passe très bien, alors dans des cookies c'est vraiment bon!! Pour 20 cookies 90 g de beurre salé mou 1 oeuf 90 g de sucre roux 150 g de farine...
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26 novembre 2012
Brownie à la pâte à tartiner.
Avec Libi nous l'avons appelé le brownie causette, car elle a bien causé durant sa réalisation!!! Pour un moule carré de 20/20 cm 4 oeufs 120 g de beurre salé 115 g de chocolat au lait 115 g de pâte à tartiner chocolat noisette 150 g de sucre vanillé...
23 novembre 2012
Divins Cookies.
Ça c'est leur petit nom officiel, vu à droite à gauche sur internet. Alors avec un nom pareil il fallait bien que je les teste. Pour 20/25 cookies 125 g de sucre roux 125 g de sucre blanc 125 g de beurre salé mou 1 oeuf 250 g de farine 1/2 sachet de levure...
20 novembre 2012
Chococaramels.
Vu chez "Oh ma cuisine" Pour 25/ 30 caramels 100 g de sucre 100g de miel liquide 90 g de beurre 80 g de chocolat noir ou au lait Mettre dans cet ordre le beurre, le miel, le sucre et le chocolat dans une casserole et faire bouillir 3 mn. Verser dans des...
20 novembre 2012
Gâteau au fromage Blanc.
Avec Libi on adore le gâteau au fromage alors quand j'ai vu cette recette dans mon livre "Recettes d'Automne" je me suis dit, c'est l'occasion de se faire un petit plaisir. Pour un moule à manqué 5 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 1 kg de fromage blanc...
18 novembre 2012
Parce que...
...on ne mélange pas les torchons et les serviettes retrouvez mes recettes salées sur "Salé gourmand" Tu as vu Didine j'ai tenue compte de ton message!!
18 novembre 2012
Fondant au chocolat et éclats de caramels au micro-onde.
Un fondant vite fait, enfin presque si on a des éclats de caramels tout prêts, sinon on s'éclate les mains sur le couteau à faire de éclats de caramels durs, bien bien durs. Pour un moule à cake 200 g de chocolat (noir fondant) 100 g de beurre salé 100...
17 novembre 2012
Des minis tartelettes au chocolat.
Ou comment occuper 30 mn avant de déposer les loulous à l'école. Pour 16 tartelettes 1 pâte sablée toute prête Bah oui y a que 30 mn 100 g de chocolat noir, lait et pralinoise mélangés 7 cl de crème liquide Faire cuire la pâte dans des minis moules à...
15 novembre 2012
Muffins au cacao et deux chocolats.
Recette tirée du livre "Muffins". Bon je modifierai un peu la recette la prochaine fois, c'est pas mauvais mais c'est pas transcendant non plus. Pour 12 muffins 300 g de farine 1/2 C à S de levure 1, 1/2 C à S de cacao 100 g de sucre (j'en mettrais 150...
12 novembre 2012
Gâteau au massepain ou gâteau à la pâte d'amandes déguisé.
J'avais juré, plus jamais de gâteau à la pâte d'amandes et j'ai craqué, mais c'est la faute à Noël qui approche et au rayon chocolat de Lidl!!! L'appel du massepain, du marzipan!!! Alors j'ai fait mon gâteau avec 250 g de massepain au praliné entouré...
8 novembre 2012
Gateau fête des pères.
Non je ne délire pas du tout, c'est juste le nom du gâteau, mais rien ne vous empêche de le faire à Noël, Pâques ou la fête des mères. C'est une recette que j'ai depuis au moins 17 ans, que j'ai adoré déguster en compagnie de collègues du Printemps, (là...
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