Avec un reste de cerises qui menaçait de se perdre. Pour 1 pot 200 g de cerises dénoyautées coupées en 3 150 g de sucre vanillé maison 1 petit morceau de gousse de vanille Laisser macérer 1 h les cerises avec le sucre, ajouter la vanille et faire cuire...

La maman d'une amie de Libi a eu la gentillesse de nous donner au moins 2 kg de Kiwis de son jardin. C'est l'occasion de faire un peu de confitures. Pour 5 petits pots ou 2 gros 500 g de kiwis épluchés 375 g de sucre le jus d'une demie orange Éplucher...

En prévision d'un hiver long, long, long, un petit bout d'été. Pour 4 pots. 1 kg d'abricots dénoyautés 700 g de sucre Le jus d'un demi citron 4 brins de lavande dans un noué Tôt le matin mettre les abricot coupés en 4 à macérer avec le sucre, le noué...