750 grammes
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pommes
6 juillet 2016

Danish pomme/cannelle ou Apple cream cheese danish.

Danish pomme/cannelle ou Apple cream cheese danish.
Lors de nos petits déjeuner sur Phoenix aux USA nous avons goûté des viennoiserie un peu particulières, fourrées au fromage à la crème, il m'a fallu un peu de temps pour trouver ce que c'est et j'ai découvert les danish. J'ai choisi celle à la pomme mais...
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12 juin 2016

Brioche roulée aux pommes.

Brioche roulée aux pommes.
Pour une énorme brioche au bon goût de pomme, à servir avec une bonne glace à la vanille. Pour 8 personnes 4 petites pommes 2 C à S de compote 1/4 de C à C de mélange à pain d'épice 1 C à S de sucre brun 2 et 3/4 de tasse de farine 2 C à S de maïzena...
4 mai 2016

Almanzo Wilder's Apple pie.

Almanzo Wilder's Apple pie.
Qui a oublié le bel Almanzo, mari de Laura Ingall's dans La petite maison dans la prairie, pas moi, c'est sur il était bien trop gentil et mignon. Voici donc la tarte que le véritable Almanzo aimait manger et que la véritable Laura réalisait. La recette...
22 janvier 2016

Flocons d'avoine à la pomme, aux raisins et à la cannelle.

Flocons d'avoine à la pomme, aux raisins et à la cannelle.
Pour un petit déjeuner très équilibré et surtout qui vous tient jusqu'à plus de midi car assez conséquent, vous pouvez aussi en faire un repas du soir ou diviser les flocons et le lait en deux pour un total de calories plus raisonnable. Pour un gros bol...
30 novembre 2015

Gâteau de semoule léger aux pommes et à la banane.

Gâteau de semoule léger aux pommes et à la banane.
Comme Noël approche et avec lui le foie gras, le saumon fumé, les chocolats et la bûche je commence à faire sérieusement attention à ce que je mange, histoire de ne pas prendre de poids pendant les fêtes!!! Voici donc une recette parfaite et complète...
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10 novembre 2015

Muffins santé aux pommes et flocons d'avoine.

Muffins santé aux pommes et flocons d'avoine.
De délicieux muffins, bien fruités et peu sucrés comme je les aimes. Pour 12 muffins 2 tasses de pommes râpées gros (2 pommes) 2/3 de tasse de sucre brun 1/4 de C à C de cannelle 2 C à S d'huile 1/2 tasse de lait écrémé 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse...
28 octobre 2015

Clafoutis aux pommes.

Clafoutis aux pommes.
Un dessert simple, très fruité et surtout léger. Pour 6 personnes 500 g de pommes pelées et épépinées (environ 4 belles pommes) 100 g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 1 verre de lait 1 C à C de sucre brun 1/2 quart de C à C de cannelle...
12 octobre 2015

Roses de pommes.

Roses de pommes.
En ce moment on ne voit que cela, j'avais très envie d'essayer. C'est un peu long à réaliser et avalé en deux bouchées. pour 6 petites roses 2 grosses pommes 1 ou 2 pâtes feuilletés de bonnes qualité de la gelée d'abricot du jus de citron de l'eau Préchauffer...
29 septembre 2015

Gâteau aux pommes à la poêle.

Gâteau aux pommes à la poêle.
Une recette prise chez Ale je l'ai juste un peu modifiée en mettant du sucralose et moins de sucre. Pour une grande poêle 150 g de farine 2 oeufs 200 ml de lait 2 pommes ou plus si vous voulez 1/2 C à C de cannelle 1 C à S de sucre brun 1 sachet de sucralose...
18 septembre 2015

Tarte craquante aux pommes.

Tarte craquante aux pommes.
Une petite tarte qui va réveiller vos papilles. Pour une belle tarte 1 pâte feuilleté 2 belles pommes et 1 poire 1 petit pot de compote de pomme 1 C à S de sucre brun Pour le craquant 2 C à S de beurre 2 C à S de farine 1/4 de C à C d'épices à pain d'épice...
21 juin 2015

Apple pie version allégée

Apple pie version allégée
J'avais une folle envie de tarte aux pommes mais pas question d'y mettre 200 g de matière grasse!! En voici donc une version allégée. Pour 6 personnes 250 g de farine dont 50 g de farine complète 80 g de graisse de coco 70 à 75 g de lait écrémé 1 C à...
8 mai 2014

Cake pompom

Cake pompom
Un cake plein de pommes, vous me direz c'est plus la saison, mais franchement vu la pluie qui tombe on a l'impression que novembre n'est pas loin!! pour 4 parts la version allégée ne fait que 3 points Ww la part, youpi mais n'hésitez pas à doubler les...
16 avril 2014

Carrés gourmands pomme/cannelle et caramel.

Carrés gourmands pomme/cannelle et caramel.
Une recette super légère pour mon goûter et celui des loulous. pour 24 carrés 1 point les 2 carrés sans le caramel 1 belle pomme 100 g de fromage blanc à 0% 80 g de cassonade 125 g de farine 5 g de levure 1 C à C de cannelle en poudre quelques caramels...
31 mars 2014

Tartelettes briochées aux pommes.

Tartelettes briochées aux pommes.
Pour l'escapade en cuisine de Mars le thème est " Tartes ou tartelettes sucrées". Je suis allée prendre une recette bien sympathique chez " Kali pipelette et les 7 chaudrons " et c'est Gabie de "Q-e-zine" qui viendra prendre une recette sur mon blog....
2 mars 2014

Apple pie

Apple pie
Aujourd'hui on part en Amérique avec une recette typique de ce pays. Pour une belle tarte 250 g de farine 1 C à C de sel 190 g de graisse de coco (mis margarine) 1 blanc d'oeuf 6 à 8 pommes (mis 6) 2 C à S de jus de citron 2 C à S de sirop d'érable 100...
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