vendredi 1 août 2014

S'mores stuffed cookies.

  Voilà une recette Américaine qui m'a fait de l'oeil sur Pinterest, les enfants ayant approuvé mon choix, hop hop hop je me suis lancée. J'ai utilisé ma recette de cookies ICI J'ai improvisé pour la suite, il y a eu plusieurs essais et plusieurs ratages. Déjà la pâte à cookies doit s'étendre en cuisant mais pas trop!! Le Marshmallow doit fondre (les haribo sont nuls pour ça)   Donc il vous faut de la pâte à cookies, des marshmallows, des biscuits type petits beurres et du bon chocolat au lait (200 g c'est suffisant... [Lire la suite]
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lundi 14 avril 2014

Fondant décadant au chocolat, carambars et marshmallows.

  C'est une idée de ma poupette et oui toujours la même à avoir des idées très très gourmande.     Pour 8 personnes à faire la veille pour le lendemain   200 g de chocolat noir 10 carambars 10 marshmallows (facultatif) 150 g de beurre salé 130 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine   Préchauffer le four à 180°. Faire fondre au micro-onde le beurre avec le chocolat et les carambars bien lisser le mélange. Battre les oeufs et le sucre, ajouter le mélange chocolat et carambars puis... [Lire la suite]
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lundi 10 mars 2014

Barres bien gourmandes façon gloubiboulga ou le retour de Casimir.

  A partir de maintenant et pour une semaine c'est mon clone qui bosse, moi je suis chez Mickey, probablement en train de hurler dans la tour de la terreur, de rire sur Big thunder mountain, me démettre une ou deux vertèbres dans space mountain, de dégommer des aliens avec Buzz et faire de gros gros bisous à Mickey himself!!!     Lorsque nous étions petites ma maman nous autorisait parfois à faire un gloubiboulga comme Casimir, on y mettait des bonbons, du chocolat, des gâteaux et des petites gateries (Mars, kit... [Lire la suite]
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mercredi 12 février 2014

Mes MarshmallOréos

  Voilà une nouvelle recette bien cochonne!!! L'originale est là Je l'ai traduite à ma sauce, je ne parle/comprend pas l'anglais!!!     2 tasses de marshmallow 2 C à S de margarine 1 paquets d'Oréos écrasés (14) 1 paquet d'Oréo entier pour décorer (14)   Écraser le paquet d'Oréos au rouleau à pâtisserie. Faire fondre les marshmallows avec la margarine 1 à 2 mn au micro-onde.  Mélanger les Oréos au marshmallow très vite, plus ça refroidi plus c'est difficile. Prendre une grosse cuillère à soupe... [Lire la suite]
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lundi 30 septembre 2013

Mes Smacks squares juste pour Nathan.

  Spécialement pour Nathan qui a trouvé moyen d'être allergique au riz et oui cela existe bel et bien!!!     Donc à la place des Rices Krispies j'ai utilisé des Smacks.     pour 18  squares   12 carambars 60 g de beurre salé 140 g de marshmallow 120 g de chocolat au lait 70 à 80 g de Smacks   Mettre le beurre, les carambars et les Marshmallow dans un saladier et faire fondre 1 mn au micro-onde à 1000 watt, mélanger et remettre 1 mn, hacher le chocolat et l'ajouter puis... [Lire la suite]
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mercredi 18 septembre 2013

Mes Rice Krispies squares au chocolat.

  Plus cochons que les Rice Krispies treats: ma version des squares à tomber!!! Pour fêter la réservation de notre traditionnel séjour hivernal chez Mickey ( youpi, youpi, youpi, petits bonds dans la cuisine) et pour réconforter Libi qui est plâtrée pour au moins une semaine, il nous fallait quelque chose de bien bon et ça c'est vraiment bien bon!!!     pour 18 squares   10 carambars 60 g de beurre salé 140 g de marshmallow 100 g de chocolat au lait 70 à 80 g de Rice Krispies   20 g de... [Lire la suite]
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lundi 16 septembre 2013

Mes Rice Krispies treats au chocolat.

  Voilà le truc Américain qui tue!!! Je teste plusieurs recettes pour pouvoir faire les finitions du rocher pour le gâteau d'anniversaire de libi avec ses copines, mais chut, c'est une surprise. Lorsque la pâte des Rice Krispies treats est encore chaude elle prend toutes les formes que l'on veut et du coup c'est parfait pour le gâteau que je doit réaliser, en plus c'est vraiment très très bon!! Là j'ai fait des petites galettes, j'ai pris des recettes à droite et à gauche et j'ai fait ma propre recette.     ... [Lire la suite]
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lundi 2 septembre 2013

Marshmallow brownies.

  Aujourd'hui un petit détour en Amérique pour un brownies vraiment gourmand.     Pour un moule de 20x20   180 g de chocolat noir 150 g de beurre salé 130 g de sucre vanillé maison 140 g de farine 3 oeufs 14 marshmallow   Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde, ajouter le sucre, mélanger puis la farine et enfin les oeufs. Bien mélanger et répartir la pâte dans un moule carré de 20x20 assez haut dont le fond est chemisé de papier cuisson, enfoncer les... [Lire la suite]
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