dimanche 4 octobre 2015

Po Boy, cochon de lait, de la Nouvellle Orléans.

  Voici une nouvelle catégorie avec quelques recettes salées venues tout droit des USA.   Voici donc le fameux Po Boy que l'on peut déguster sur bourbon street.     Normalement il est fait avec du cochon de lait mais comme je n'en avait pas j'ai utilisé du cochon tout court.   Attention la cuisson commence tôt à la mijoteuse. Pour 6 gourmands   1 kg de cochon en morceaux, du sauté de porc c'est bien 1/2 tasse bien pleine de sauce barbecue épicée 1 C à C d'ail déshydraté 1 C à C d'oignon... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :