lundi 24 février 2014

Mikados maison.

  Une recette improvisée avec Nathan qui s'ennui terriblement.     Pour 30 biscuits   130 g de farine 65 g de margarine 65 g de sucre 1 P de sel 25 g de lait   100 g de bon chocolat au lait   Préchauffer le four à 180°. Au robot mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat jusqu'à former une boule. L'étaler sur un demi cm en forme de rectangle et couper de longues bandes fines. Déposer les bandes sur une plaque recouverte de papier cuisson et mettre à cuire 12 à 15 mn à 180°.   ... [Lire la suite]
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vendredi 14 février 2014

Le 200... bisous pour la st Valentin.

  Une tite recette pour tout les  z'amoureux. Toujours chez "Un siphon fon fon..." Un fondant idéal pour finir le repas de st Valentin.     Pour 8 personnes   200 g de beurre 200 g de chocolat noir 200 g de sucre 4 oeufs 1 C à S de cacao en poudre   Préchauffer le four à 160°. Beurrer votre moule et poudrer avec le cacao. Faire fondre le chocolat et le beurre d'un côté, foueter le sucre et les oeufs de l'autre, réunir les deux et verser dans votre moule. Mettre à cuire 20 mn, pas plus,... [Lire la suite]
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samedi 8 février 2014

Barre crunchy au Nutella.

  Lorsque j'ai découvert cette recette chez Un syphon fon fon je me suis dit celle là elle est pour nous, la famille des gourmands!!! Didine passe ton chemin, c'est une recette à exploser les jeans!!!     150 g de chocolat 150 g de Nutella 150 g de crêpes dentelles   Faire fondre le chocolat 1 mn 30 au micro-onde dans un bol en verre, ajouter le Nutella et les crêpes dentelles concassées. Étaler la préparation en forme de rectangle, sur 2 cm d'épaisseur, sur une plaque recouverte de papier cuisson et... [Lire la suite]
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jeudi 6 février 2014

Cookies aux cannes bonbons et chocolat blanc.

  Une recette un peu modifiée qui vient du "Palais gourmand" Pour finir les cannes bonbons de noël que les loulous ne mangeront pas car ils n'ont toujours pas fini les bonbons d'halloween et que je viens de jeter de la friture en chocolat de pâques. Et pourtant ils y mettent beaucoup de bonne volonté et mangent plein plein plein de bonbons et de chocolat Alors les cannes bonbons j'en fait ce que je veux!!!     Pour 16 cookies   1 tasse de farine 1/4 C à C de bicarbonate de soude 1/2 tasse de beurre... [Lire la suite]
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mardi 4 février 2014

Merveilleux chocolate chip cookies.

  La meilleur recette de cookies que j'ai jamais testé!!! Trouvée chez "Le hamburger et le croissant". La vrai recette des cookies Américains, croquants, fondants, c'est bien simple je ne suis pas sure d'en laisser aux enfants!!!     pour 22 cookies   114 g de beurre bien mou 200 g de cassonade 3 C à S de sucre 2 C à C de vanille liquide 1 gros oeuf 220 g de farine 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1/2 C à C de levure 1/2 C à C de sel 1, 1/2 C à C de café en poudre 100 à 150 g de pépites de... [Lire la suite]
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dimanche 2 février 2014

La pâte à tartiner aux m&m's.

  Oui je sais, j'ai honte de vous proposer une telle recette après les fêtes et son cortège de kilos en trop, mais là je ne peut pas résister!!!     La recette vient de chez "Miss cocotte et ses petits".   Pour un pot   75 g de chocolat au lait 200 g de m&m's 100 g de crème liquide   Réduire les m&m's en poudre au blender. Faire bouillir la crème liquide et la verser sur le chocolat haché, ajouter la poudre de m&m's et bien mélanger le tout en fouettant. Mettre en pot et au... [Lire la suite]
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vendredi 31 janvier 2014

Des muffins au chocolat et caramel.

  Pour le goûter des loulous, une petite recette simple et vite réalisée.     Pour 6 muffins   100 g de chocolat au caramel 75 g de margarine 1 C à S de crème liquide 60 g de sucre 100 g de farine 1 gros oeuf ou 2 petits 6 C à C de crème de caramel   Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre avec le chocolat, ajouter la crème, le sucre et bien mélanger. Ajouter la farine,  bien mélanger puis l'oeuf. Répartir la pâte dans des moules à muffins avec ou sans caissettes de papier,... [Lire la suite]
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samedi 25 janvier 2014

Mes jumbles pommes/noisettes/cannelle ou biscuits à la casserole.

  Une recette vite réalisée pour des biscuits croquants, moelleux et fondant, j'en ai fait aux pommes mais aussi aux raisins et chocolat, aux noisettes et chocolat et aux m&m's. De quoi ravir tous mes gourmands, les ados autant que les plus petits sans oublier les parents.     Pour 15 à 20 biscuits   100 g de beurre (j'ai utilisé de la margarine spéciale cuisson) 100 g de sucre 50 g de cassonade 175 g de farine 1 C à C de levure 1 P de sel 1 oeuf 1 pommes des noisettes décortiquées du chocolat... [Lire la suite]
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mercredi 8 janvier 2014

Encore un mugcake pour Libi.

  Elle voulait quelque chose de plus fondant mais associant toujours le chocolat et la pâte de spéculoos.       Toujours aussi simple.
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lundi 6 janvier 2014

Les cookies aux raisins de Phoebe.

  La vrai, la seule, l'unique recette des cookies de Phoebe.     Bon ok je l'ai juste un chouia modifiée pour ajouter du chocolat.     Pour 24 à 28 cookies   125 g de beurre salé en gros dés 120 g de sucre 120 g de sucre brun 1 oeuf 1 C à C de vanille liquide 170 g de flocons d'avoine Quaker (prendre les Quaker, ils sont super rapides à cuire) 190 g de farine 1 C à C rase de levure 1 C à C rase de bicarbonate de soude 1 P de sel 125 g de chocolat au lait et noir en pépites 1... [Lire la suite]
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