mardi 6 octobre 2015

Fondant au chocolat et fève Tonka.

  Alex de chez Ale m'a donné une fève Tonka, j'en ai souvent vu sur les blogs mais je n'ai jamais eu l'occasion de tester ce parfum si spécial et voilà c'est fait, merci Alex. Quand j'ai senti ce parfum je me suis dit qu'avec du chocolat ça devait être top donc hop hop hop une petite recette de fondant au chocolat et fève Tonka ce sera parfait pour un dessert du dimanche.     Attention c'est bien de le faire la veille, de le placer au frigo pour la nuit et de le sortir 2h avant de manger.   Pour 6/8... [Lire la suite]
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dimanche 27 septembre 2015

Caramel, chocolate chip cookie bars.

  Vous imaginez bien qu'avec un nom pareil c'est un truc qui tue!!! Mais bon si on en abuse pas on va dire que c'est pas la cata, enfin si!!!     Pour 8 (un moule de 20/20) (enfin nous on etait 6 et ça a fait juste)   1, 1/2 tasse de farine 1 C à C de levure 1/2 C à C de sel 1 tasse de sucre brun 1/2 tasse de sucre 3/4 de tasse de beurre mou (J'ai mis 1/2 tasse de beurre et 1/4 de tasse de magarine à 38%) 2 oeufs 1 C à C de vanille 1/2 tasse de pépites de chocolat 1/4 de tasse de caramel au... [Lire la suite]
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samedi 12 septembre 2015

Des cookies pour les amateurs de noisettes.

  Des cookies pour les écureuils au régime.     Pour 12 cookies   1/4 de tasse de "beurre" allégé, pour moi St hubert 38% demi sel 4 sachets de sucralose canderel 1 C à S de lait écrémé 1 C à C d'extrait de vanille 1/2 C à C de cannelle 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de noisette concassées pas trop finement 3/4 de tasse de farine 1/4 de tasse de pépites de chocolat     Préchauffer le four à 180°. Mélanger à la main (j'utilise un gant... [Lire la suite]
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vendredi 4 septembre 2015

Des cookies aux flocons d'avoine, raisins et chocolat ultra léger.

  De bons cookies que vous pouvez manger sans culpabiliser ou presque.     Pour 12 cookies   1/4 de tasse de "beurre" allégé, pour moi St hubert 38% demi sel 4 sachets de sucralose canderel 1 C à S de lait écrémé 1 C à C d'extrait de vanille 1/2 C à C de cannelle 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 1 oeuf 2 tasses de flocons d'avoine 3/4 de tasse de farine 1/4 de tasse de pépites de chocolat 1 C à S de raisins secs   Préchauffer le four à 180°. Mélanger à la main (j'utilise un gant en... [Lire la suite]
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vendredi 7 août 2015

Pain de bananes d'Elvis pour une journée sans compter.

  Encore une recette Américaine adapté Weightwatchers et oui je suis restée gourmande!!!     Pour un moule à cake 8 points le tout en JSC   3 tasse de flocons d'avoine à réduire en farine 2 gros oeufs ou 3 petits 3 bananes écrasées 1 banane en rondelle 1 sachet de sucralose vanille et 2 normaux 1/2 C à C de levure 30 g de chocolat en pépites 1 C à C de beurre de cacahuètes 1 C à S de matière grasse à 15%   Préchauffer le four à 180° Écraser les bananes avec le beurre de cacahuètes et la... [Lire la suite]
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samedi 11 juillet 2015

Peanuts butter and chocolate chip Rice Krispie treats allégé, enfin autant que possible!!!

  Une petite gourmandise dans sa version allégée.     Pour un plat rectangulaire de 20/30 cm   1 C à S de margarine allégée 1 C à S de beurre de cacahuètes 1 tasse de fluff, pour moi du Toasted marshmallow creme de chez Solo 3 tasses et demi de Rice Krispie 1/2 tasse de pépites de chocolat plus 1/8 de tasse pour la déco 1 C à S de beurre de cacahuètes pour la déco   Mettre la margarine, le beurre de cacahuète et le fluff à fondre au micro-onde 30 sec, ajouter les rices krispies et bien... [Lire la suite]
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vendredi 26 juin 2015

World's best fudge.

  je n'avais encore jamais testé le fudge et heureusement, d'ailleur je promet de ne plus jamais en refaire surtout par égard à mes jeans en 36, je ne voudrais pas les exploser!!! Je vous donne la recette telle qu'elle est écrite derrière le pot de marshmallow creme.     Pour un plat de 20x20   1 boîte de solo marshmallow creme ( les 3/4 d'un pot de fluff) 12 OZ de chocolat pour moi au lait et 150 g 1 C à C de vanille liquide 2 1/2 tasse de sucre (pas mis c'est bien assez sucré comme ça) 5 OZ de lait... [Lire la suite]
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mardi 23 juin 2015

The Elvis crazy smore's cookies.

  Une bombe calorique pour la fête des papa qu'Elvis n'aurait pas renié, enfin je l'éspère!! Mais avant merci ma soeurette pour les minis reese's, c'est tellement bon!!!!     Pour 8 personnes   Les cookies Prendre la recette des cookies là et ajouter 1 C à S de beurre de cacahuètes, ne mettre que 100 g de pépites de chocolat et ajouter 12 mini reese's coupé en 4. Ça vous donnera 16 cookies, vous pouvez n'en utiliser qu'un par personne et planquer le reste pour le goûter des loulous de ty mari.   ... [Lire la suite]
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samedi 13 juin 2015

Chewy Chocolate Chip Cookie.

  Voilà une nouvelle recette de cookies bien moelleuse pour le goûter des loulous et surtout pour fêter le fait que nous avons acheté nos billets pour notre nouveau voyage aux USA et oui dans moins de 10 mois nous serons de retour aux US, cette fois ce sera l'Arizona, la Californie et le Nevada.     Pour 15 beaux cookies   2 tasses de farine 1 C à C de levure 1/2 C à C de sel 3/4 de tasse de beurre doux bien mou 1 tasse de sucre roux 1/2 tasse de sucre blanc 1 C à C de vanille liquide 1/2 C à C de... [Lire la suite]
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dimanche 3 mai 2015

S'mores bread pudding.

  Cela fait un moment que je n'ai rien posté sur mon blog et je constate avec étonnement qu'il vit encore et tout seul comme un grand. Et oui j'ai perdu 27 kg, je suis en phase de stabilisation et bien évidement les gâteaux, biscuits et autres cochonneries sont bien moins présents au goûter des loulous. Mais de retour des USA, où nous avons passé 12 jours en amoureux avec tymari, je me devais de refaire quelques bonnes recette, goûtées sur place, aux loulous.     Et ce dessert nous l'avons goûté à la Nouvelle... [Lire la suite]
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