dimanche 10 janvier 2016

hunka burnin' love Elvis banana bread.

  Voici un cake un peu particulier pour fêter 2 anniversaires qui me tiennent à coeur. Tout d'abord le 10 janvier 1998 il y a tout juste 18 ans nous bravions la tempête ( oui, oui, souvenez vous la fameuse tempête de 98) en tout petit comité pour nous marier à la basilique d'Hennebont, à l'époque j'etais déjà enceinte de quelques mois de mon Pierre qui du coup fêtera ses 18 ans d'ici 5 mois, dur, dur.   Et le 8 janvier 1935 naissait mon idole Elvis Presley, en tant que fan je me devais de lui dédier ce pain de banane... [Lire la suite]
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samedi 2 janvier 2016

Sablés aux pépites de chocolat.

  Une recette tirée du blog de Vanni, Mes recettes et photos de gâteaux. De délicieux petits sablés réalisés avec Nathan pour patienter avant la soirée de Noël.     pour plein de sablés   200 g de beurre mou 100 g de sucre 1 S de sucre vanillé 300 g de farine 160 g de pépites de chocolat 1 P de sel   Mélanger le beurre et les sucres dans le bol du robot avec la feuille, ajouter la farine te le sel et sabler la pâte, la réunir en boule et la placer une heure au frais. Pas eu le temps mais ça le... [Lire la suite]
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mardi 22 décembre 2015

Carrés biscuits,caramel et chocolat.

  Une douceur pour vos paniers gourmands.     pour 10 carrés   100 g de biscuits petits déjeuner nature 60 g de crème de caramel au beurre salé 15 g de beurre 50 g de chocolat au lait à la crème   Réduire en poudre les biscuits. Faire fondre le caramel avec le beurre 30 sec au micro-onde. Verser la poudre de biscuits sur le caramel et bien mélanger, répartir le mélange dans les minis moules carrés en silicone et bien tasser. Mettre au frigo 30 mn. Faire fondre le chocolat, en couvrir les... [Lire la suite]
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vendredi 18 décembre 2015

Soft and chewy chocolat chip cookies de Martha Stewart.

  Pour le goûter des loulous, encore une recette de cookies toujours plus délicieuse.     Pour 24 gros cookies   2 et 1/4 de tasse de farine 1 C à C de bicarbonate de soude 1 pincée de cannelle   1 tasse de sucre brun 1/2 tasse de sucre 2 sticks de beurre salé (230 g) 2 C à C de vanille 2 oeufs   2 tasse de pépites de chocolat   Préchauffer le four à 180°. Mesurer la farine avec le bicarbonate et la cannelle. Dans un grand bol mettre les sucres et le beurre froid en petit dés,... [Lire la suite]
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jeudi 10 décembre 2015

Gâteau au chocolat et minis marshmallows sans oeufs.

  Zut, c'est mercredi et je n'ai plus d'oeufs, vite une recette de gâteau sans oeufs et de préférence au chocolat pour cuisiner avec Nathan.     Pour un moule à manquer   2 pots de yaourt à la vanille 1 pot de sucre 1/2 pot de sucre brun 3 pots de farine 1/2 sachet de levure 1/2 pot d'huile 200 g de chocolat noir 1 grosse poignée de minis marshmallows 60 g de chocolat au lait râpé   Préchauffer le four à 170/180°. Mélanger les yaourts avec les sucres, ajouter la farine et la levure puis... [Lire la suite]
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mardi 8 décembre 2015

The best soft chocolate chip cookies.

  Comme tous les ans nous nous réunissons tous les six pour décorer notre sapin et la maison et comme tous les ans une fois tout fini nous dégustons de délicieux cookies trempés dans un bon chocolat chaud, devant un bon feu.     Pour 12 cookies   115 g de beurre salé 1/4 de tasse de sucre brun 1/2 tasse de sucre 1 C à C de vanille 1 oeuf 1 et 1/2 tasse de farine 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1 tasse de pépites de chocolat   Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier faire fondre le... [Lire la suite]
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lundi 16 novembre 2015

Gâteau au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat.

  Un gâteau très gourmand et riche en goût mais aussi très riche en calories malheureusement.     Pour 10 personnes   2 et 1/4 de tasses de farine 2 tasses de sucre brun 1 tasse de beurre de cacahuète creamy (1/2pot) 1/2 tasse de beurre salé mou (115 g) 1 C à C de levure 1/2 C à C de bicarbonate de soude 1 tasse de lait 1 C à C de vanille liquide 3 oeufs 1 tasse de pépites de chocolat au lait   Préchauffer le four à 180°. Au robot mélanger à la spatule plate la farine, le sucre, le beurre... [Lire la suite]
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dimanche 8 novembre 2015

Lion maison.

  Une petite envie qui a fait plaisir à toute la famille.     Pour 9 gros lions   18 gaufrettes de bonne taille de la crème de caramel au beurre salé ICI 200 g de chocolat au lait 15 g de Rice Krispies 10 g de beurre   Réunir 2 gaufrettes avec une bonne couche de caramel, en remettre sur le dessus, faire fondre le chocolat et les enduire d'une fine couche de chocolat, verser les Rices Krispies dans le chocolat et finir d'en recouvrir les gaufrettes. Et hop c'est prêt!!!     Et... [Lire la suite]
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jeudi 22 octobre 2015

Maxi Kinder country maison.

  Une recette bluffante trouvée chez Ale, c'est vraiment le goût du Kinder country, mes céréales étaient juste moins croquantes que l'original mais je ne sais pas pourquoi?? J'ai du modifier un peu la recette car je n'avais pas la même taille de moule. En tout cas ça a beaucoup plu, je l'ai réalisé pour les 16 ans de mon N°2 ainsi que plusieurs autres petites cochonneries     Pour 12 enfants   300 g de chocolat au lait 300 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière 150 g de céréales smacks ... [Lire la suite]
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dimanche 18 octobre 2015

Reese's cookies pour amateurs de cacahuètes.

  Après avoir écoulé le paquet de reese's que ma petite soeur nous avait rapporter d'Angleterre, j'ai du en racheter sur internet et oui le manque arrive vite et puis Alex de "Chez Ale" est devenue mon dealer officiel de reese's. Du coup comme j'en ai deux gros paquets d'avance j'ai réalisé ces délicieux cookies de la mort qui tue!!!! Oui c'est officieusement leur petit nom, mais chut pas un mot à mon animatrice WW, hihihi.     Pour 21 cookies assez gros   1 tasse de beurre (210 g environ) 3/4 de tasse de... [Lire la suite]
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