samedi 4 juin 2016

Cake à la banane et trois chocolat.

  Une version très gourmande du cake à la banane.     Pour 1 cake   3 bananes bien mûres 1 grosse C à S de vergeoise brune ou blonde 2 oeufs 1 grosse C à S de beurre de cacahuètes 100 ml d'huile ou 125 ml si vous ne mettez pas de beurre de cacahuètes 225 g de farine 1 C à C de levure 1 C à C de bicarbonate de soude 1 pincée de sel des pépites de chocolat au lait, noir et blanc à volonté   Préchauffer le four à 180°. Mélanger d'un côté les ingrédients secs: farine, levure, sel et... [Lire la suite]
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dimanche 28 février 2016

Truffes d'Oreo ou Oreo truffles.

  Parce que je me suis acheté un robot juste pour pouvoir les réaliser!!!! Il y a tout un tas de recette sur le net j'ai presque pris celle de The Capitol Baker.     Pour 16 truffes   1 paquet d'oreo au parfum que vous préférez (154 g) pour moi les peanuts butter 66 g de st Moret 100 g de chocolat blanc   Mouliner les oreo pour les réduire en poudre en réserver 1 C à C, ajouter le fromage et continuer de mouliner pour bien mélanger. Faire 16 boules et les mettre au frais 5/10 mn. Faire fondre... [Lire la suite]
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jeudi 22 octobre 2015

Maxi Kinder country maison.

  Une recette bluffante trouvée chez Ale, c'est vraiment le goût du Kinder country, mes céréales étaient juste moins croquantes que l'original mais je ne sais pas pourquoi?? J'ai du modifier un peu la recette car je n'avais pas la même taille de moule. En tout cas ça a beaucoup plu, je l'ai réalisé pour les 16 ans de mon N°2 ainsi que plusieurs autres petites cochonneries     Pour 12 enfants   300 g de chocolat au lait 300 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière 150 g de céréales smacks ... [Lire la suite]
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jeudi 19 juillet 2012

Ma mousse framboisine au chocolat blanc.

  Une mousse gourmande vu chez Tupperware, revisitée à ma façon.     Pour 6 mini verrines   100 g de chocolat blanc 250 g de mascarpone 5 cl de crème liquide allégée 20 g de sucre 6 C à S de coulis de framboise maison 6 framboises   Mettre au blender la mascarpone, le sucre et la crème sur position fouet le temps de bien mélanger. Faire fondre le chocolat dans un bol en verre 1 mn 30 au micro onde. Ajouter le chocolat fondu à la mascarpone en fouettant toujours au blender. Répartir dans des... [Lire la suite]
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