vendredi 26 août 2016

Cookies sans cuisson coco/choco de la mort qui tue!!!!

  En plus d'être à tomber, ces cookies sont végans, santé, sans sucre blanc et sans "gluten", en fait j'ai hésité à les placer dans la catégorie gourmandises!!! Par contre ils ne sont pas légers mais santé oui c'est sûr. C'est bien simple, j'ai fait 23 boules à 11h30 et à 13h00 il n'en restait que 8 (7 à 13H30!!!) et normalement ils sont sensés passer au moins 2h au frais. C'est une recette légèrement modifiée de chez "Chelsea's Messy Apron".     Pour 23 "cookies"   1/2 tasse de brisures, pépites, carrés... [Lire la suite]
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mercredi 24 août 2016

Des boules d'énergie façon pâte à cookies.

  je ne me lasse pas de ces boules pour mon petit déjeuner en plus ty mari adore ça et avant d'aller courir 20 km c'est parfait (pas moi, lui!!!)     Pour 4 personnes   1 et 1/2 tasse de flocons d'avoine 1/4 de tasse de mélange de graines 1 C à C de vanille 1/2 tasse de beurre de cacahuètes 1/3 de tasse de pépites de chocolat 1/4 de tasse de sirop d'agave   Mélanger le tout et former des boules, les passer 2h au frigo avant de les servir.     C'est très bon avec un yaourt et une... [Lire la suite]
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samedi 20 août 2016

Chocolat Granola barres sans cuisson.

  Pour un goûter que les enfants et les parents adorent ou encore pour le petit déjeuner.     Pour 4 à 6 personnes   1 C à S d'huile de coco 1/4 de tasse de sirop d'agave ou miel ou corn syrup 1/4 de tasse de beurre de cacahuètes 1 C à C de vanille 1 tasse de rice Krispies 2 tasses de flocons d'avoine 3 C à S de minis pépites de chocolat   Faire chauffer au micro-onde l'huile, le beurre de cacahuètes et le sirop, ajouter la vanille et le reste des ingrédients, bien mélanger (le chocolat fond et... [Lire la suite]
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jeudi 18 août 2016

S'mores cookies.

  C'est l'été, c'est la saison des BBQ et donc des S'mores!!! Enfin moi je dit que les S'mores c'est toute l'année!!! Voilà donc une recette de cookies fait à base de biscuits qui se mange bien même apres un BBQ.     Pour 10 cookies   2 C à S de farine 200 g de biscuits digestive réduits en poudre 1/2 C à C de levure 50 g de margarine "liquide" 30 g de sucre brun ou vergeoise 20 g de sucre 2 oeufs   115 g de grosses pépites de chocolat   30 minis marshmallows ou des gros coupés   ... [Lire la suite]
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mercredi 10 août 2016

Healthy breakfast cookies.

  Des cookies super sains mais si bon qu'on a du mal à s'arreter d'en manger, en fait j'aurais plutôt appeler ça des granolas cookies.     Pour une douzaine de boules   1 tasse de beurre de cacahuète 2 C à S de sirop d'agave 1/2 C à C de vanille 2 C à S de sucre brun 1 oeuf 1 tasse de flocons d'avoine 1 pincée de sel 1/4 de tasse de pépites de chocolat et de mélange de graines   Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients dans cet ordre et faire des demis sphères avec une... [Lire la suite]
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samedi 2 juillet 2016

Super petit déjeuner à la banane, au beurre de cacahuètes et au chocolat.

  Un petit déjeuner équilibré, sain et quasiment sans matière grasse qui en plus est très bon et vous tient jusqu'à midi sans problèmes. Une recette issue du site well PLATED by Erin.     Pour 8 parts   2 tasses de flocons d'avoine 1 tasse de farine complète ou non 1 C à C de cannelle 1 C à C de levure 1/4 de C à C de sel   1 et 1/2 tasse de lait 3 C à S de miel ou sirop d'agave 2 C à S de beurre de cacahuètes crunchy 1/2 tasse de compote de pomme 1 oeuf 1 C à C de vanille   1 banane... [Lire la suite]
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jeudi 16 juin 2016

Pain de banane tout chocolat et très gourmand.

  C'est une recette que j'ai prise chez "Un siphon fon fon" Cette recette de Lady Milonguera me faisait bien envie et effectivement elle a eu beaucoup de succès. Par contre je n'ai pas mis le cacao en poudre car mes loulous n'aiment pas trop ça, mais il était bien chocolaté tout de même.     Pour un cake   2 oeufs 4 grosses bananes (370 g) 90 g d'amandes en poudre 140 g de farine 8 g de bicarbonate de soude 100 g de chocolat noir   Préchauffer le four à 170°. Faire fondre le chocolat au... [Lire la suite]
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mardi 14 juin 2016

Kit-Kat géant façon gravity cake.

  Nous avons fêter les 18 ans de mon fils aîné, le temps passe si vite. Pour l'occasion j'ai réalisé un Kit-Kat géant que j'ai décoré façon gravity cake.     Il n'y a pas vraiment de recette, j'ai utilisé du chocolat au lait et des gaufrettes au chocolat moulés dans un moule à cake, puis j'ai collé des kit-kat ball sur le dessus.     C'est très très bon et en 2 jours tout a été mangé.  
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lundi 6 juin 2016

Barres de céréales banane/coco/chocolat.

  Des barres bien gourmandes pour faire le plein d'energie avant ou après le sport.     Pour 8 barres   1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de Rice Krispies 1/4 de tasse de noix de coco râpée 1 banane écrasée 1 pincée de sel 1/4 de tasse de corn syrup ou de miel 1 C à S d'huile de coco fondue   des copeaux de chocolat   Préchauffer le four à 180°. Mélanger tout les ingrédients et les tasser dans un moule carré de 20/20 dont le fond est chemisé de papier cuisson, répartir les copeaux de... [Lire la suite]
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samedi 4 juin 2016

Cake à la banane et trois chocolat.

  Une version très gourmande du cake à la banane.     Pour 1 cake   3 bananes bien mûres 1 grosse C à S de vergeoise brune ou blonde 2 oeufs 1 grosse C à S de beurre de cacahuètes 100 ml d'huile ou 125 ml si vous ne mettez pas de beurre de cacahuètes 225 g de farine 1 C à C de levure 1 C à C de bicarbonate de soude 1 pincée de sel des pépites de chocolat au lait, noir et blanc à volonté   Préchauffer le four à 180°. Mélanger d'un côté les ingrédients secs: farine, levure, sel et... [Lire la suite]
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