dimanche 28 août 2016

Texas Roadhouse rolls avec du beurre à la cannelle.

  C'est une recette que je souhaitais faire depuis un petit moment mais à chaque fois je trouvais plus simple de reprendre ma recette de 30 mn dinner rolls qui est rapide et simple. Mais comme ce matin là j'avais un peu de temps à perdre avant de partir faire les magasins (pour l'anniversaire de ty mari qui approche) 15 mn, c'est suffisant quand la recette est traduite ;-) je me suis lancée et en fait c'est aussi simple et encore meilleur.     Pour 24 petits pains ou 12 de plus grande taille   1 sachet de... [Lire la suite]
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mardi 16 août 2016

Des boules d'énergie façon cinnamon roll sans cuisson.

  Pour un petit déjeuner ou un goûter sain et surtout très bon je vous propose une recette sans cuisson et ultra rapide.     Pour plein de petite boules, environs 4 personnes   1/2 tasse de beurre de cacahuètes 2 C à S de sirop d'agave ou de miel 1/2 C à C de vanille 1 pincée de sel 1/2 C à C de cannelle 1/2 tasse de flocons d'avoine 1/4 de tasse de rice Krispies   Mélanger tous les ingrédients et former des boulettes, les placer au frigo quelques heures et déguster. Simple mais efficace!!! ... [Lire la suite]
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vendredi 12 août 2016

Cake à la patate douce et cannelle.

  Voilà un cake absolument délicieux pour les fans de patate douce et si vous ne connaissez pas encore n'hesitez plus, c'est un régal.     Pour un cake   1 et 3/4 tasse de farine  1 tasse de sucre 1 C à C de bicarbonate de soude 1/2 C à C de sel 1/2 C à C de levure 3/4 de C à C de cannelle 1/2 C à C de gingembre en poudre   2 oeufs 1 tasse de patate douce cuite en purée 1/3 de tasse d'huile   Préchauffer le four à 175° Mélanger d'un côté les ingrédients sec et de l'autre le... [Lire la suite]
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mercredi 6 juillet 2016

Danish pomme/cannelle ou Apple cream cheese danish.

  Lors de nos petits déjeuner sur Phoenix aux USA nous avons goûté des viennoiserie un peu particulières, fourrées au fromage à la crème, il m'a fallu un peu de temps pour trouver ce que c'est et j'ai découvert les danish. J'ai choisi celle à la pomme mais nature c'est très bon aussi, par contre je suis incapable de retrouver le site ou j'ai pris la recette.     Pour 6 personnes   1 pâte à croissant du commerce ( croustipâte 4 croissants)   1 grosse pomme 1/2 C à S de beurre 1/2 C à C de cannelle ... [Lire la suite]
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mardi 28 juin 2016

Cinnamon Flop ou breakfeast cake à la cannelle.

  Attention recette très hautement addictive!!!     Et selon une citation de ma petite soeur: Il paraît que la cannelle enlève toute envie de sucré... Mais ça n'enlève pas l'envie de cannelle...   Pour 8 personne   2 tasses de farine 1 tasse de sucre 1 C à C de levure 1/4 de C à C de sel 2 C à S de margarine "liquide" 1 oeuf 1 tasse de lait   1 tasse de sucre brun 4 C à S de margarine "liquide" 1 C à C de cannelle   Préchauffer le four à 200°. Mélanger tous les... [Lire la suite]
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mercredi 22 juin 2016

Pain brioché aux raisins et à la cannelle ou cinnamon, raisin bread.

  Voilà un pain brioché parfait pour un petit déjeuner Américain. Je m'en suis régalé quasiment tous les jours aux petits déjeuner des hôtels, j'en ai bien ramené un dans la valise mais ça ne dure pas!!! Comme je suis en manque, je me suis décidée à le réaliser moi même.     La recette vient de chez Laura Fuentes.   Pour un moule à cake   1/2 tasse de lait 1/3 de tasse d'eau chaude 1 sachet de levure de boulangerie 2 C à S de sucre 3 C à S de raisin secs 1 oeuf 3 tasses de farine 1/4 de C à C... [Lire la suite]
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lundi 20 juin 2016

Pain de bananes au sirop d'agave.

  Et oui, encore une recette de pain de bananes, je ne m'en lasse pas au petit déjeuner ou au goûter, de plus cette recette ne contient pas de matières grasse, ce qui est tout de même important. Par contre je ne me souviens plus où j'ai trouvé la recette.     Pour un cake   3 bananes 1 oeuf 1/4 de tasse de sirop d'agave 1 yaourt de 125 ml 1/4 de C à C de cannelle 1 C à C de vanille 2 tasses de farine 1 sachet de levure 1/4 de C à C de sel   Préchauffer le four à 180°. Ecraser les bananes et... [Lire la suite]
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jeudi 2 juin 2016

Gaufres briochées très légères à la cannelle ou au sucre perlé.

  Une envie soudaine de gaufres mais pas envie de me prendre la tête avec ma balance!!! Et pas celle de cuisine!!! A la base je souhaitais réaliser des gaufres de Liège mais j'ai cru faire une crise cardiaque en lisant la recette, 200 g de beurre!!! Non ça ce n'est définitivement plus possible et je suis tombée sur une recette de gaufres briochées de chez isa des Gourmandises d'Isa. Je n'ai pas suivi sa recette encore trop calorique à mon goût mais j'ai retenue l'idée: Faire des gaufre sur une base de pâte à brioche avec en... [Lire la suite]
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mardi 10 mai 2016

Ginger bread old recipe ou cake au gingembre à l'ancienne.

  Un pain très épicé et vraiment délicieux. C'est vrai que la mélasse peut faire peur mais elle donne un goût vraiment particulier que l'on ne retrouve pas dans notre traditionnel pain d'épices. Je vous encourage vivement à tenter l'experience. C'est une recette de Marcia's Kitchen.     Pour 1 gros cake   2 blanc d'oeuf 1 pincée de sel   1/2 tasse de beurre mou 2/3 de tasse de sucre (mis 1/3) 1 tasse de mélasse (mis 1/2)   2 et 1/2 tasses de farine 1 C à C de bicarbonate de soude 1 C à... [Lire la suite]
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vendredi 6 mai 2016

Cake à la patate douce et noix de pécan.

  Un cake fondant et moelleux avec un goût extra!!! Encore meilleur que le pain de banane c'est dire!!! C'est une recette que j'ai légèrement modifié de chez Taste of Home.  J'aime beaucoup ce site, ils ont des recettes vraiment typiques et originales et très simples à réaliser.     Pour 1 cake   1 et 3/4 de tasse de farine 1 C à C de bicarbonate de soude 1/2 C à C de sel 1/2 C à C de levure   2 oeufs 1 tasse de sucre 1 tasse de purée de patate douce 1/3 de tasse d'huile 1 C à C de... [Lire la suite]
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