lundi 30 novembre 2015

Gâteau de semoule léger aux pommes et à la banane.

  Comme Noël approche et avec lui le foie gras, le saumon fumé, les chocolats et la bûche je commence à faire sérieusement attention à ce que je mange, histoire de ne pas prendre de poids pendant les fêtes!!! Voici donc une recette parfaite et complète pour le petit déjeuner ou un goûter plaisir, de plus c'est 0 point en journée sans compter, youpi.     Pour 4 personnes   3 pommes 1 banane 1/2 tasse de semoule fine 1 sachet de sucralose nature 1/2 C à C de vanille liquide 1 yaourt 0 % 1/4 de tasse de... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

vendredi 4 septembre 2015

Des cookies aux flocons d'avoine, raisins et chocolat ultra léger.

  De bons cookies que vous pouvez manger sans culpabiliser ou presque.     Pour 12 cookies   1/4 de tasse de "beurre" allégé, pour moi St hubert 38% demi sel 4 sachets de sucralose canderel 1 C à S de lait écrémé 1 C à C d'extrait de vanille 1/2 C à C de cannelle 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 1 oeuf 2 tasses de flocons d'avoine 3/4 de tasse de farine 1/4 de tasse de pépites de chocolat 1 C à S de raisins secs   Préchauffer le four à 180°. Mélanger à la main (j'utilise un gant en... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 7 août 2015

Pain de bananes d'Elvis pour une journée sans compter.

  Encore une recette Américaine adapté Weightwatchers et oui je suis restée gourmande!!!     Pour un moule à cake 8 points le tout en JSC   3 tasse de flocons d'avoine à réduire en farine 2 gros oeufs ou 3 petits 3 bananes écrasées 1 banane en rondelle 1 sachet de sucralose vanille et 2 normaux 1/2 C à C de levure 30 g de chocolat en pépites 1 C à C de beurre de cacahuètes 1 C à S de matière grasse à 15%   Préchauffer le four à 180° Écraser les bananes avec le beurre de cacahuètes et la... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 14 septembre 2014

Pancakes weightwatchers aux myrtilles.

  Des pancakes très léger mais si bon.     Pour 6 à 8 pancakes 0 points en journée sans compter   1 tasse et 1/4 de flocons d'avoine moulinés en farine 2 sachets de sucralose à la vanille (10g) 1 sachet de sucralose (2g) 2, 1/2 tsp de levure 2 actimels 0% 1 tbsp de lait écrémé 1 oeuf 1/2 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées     Mélanger tous les ingrédients en mettant les myrtilles en dernier, laisser reposer 1 heure voir même une nuit. Faire cuire à la poêle ou comme moi sur la... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 16 avril 2014

Carrés gourmands pomme/cannelle et caramel.

  Une recette super légère pour mon goûter et celui des loulous.     pour 24 carrés 1 point les 2 carrés sans le caramel   1 belle pomme 100 g de fromage blanc à 0% 80 g de cassonade 125 g de farine 5 g de levure 1 C à C de cannelle en poudre   quelques caramels au beurre salé   Préchauffer le four à 180°. Peler, épépiner et râper la pomme, la mettre dans un saladier avec le fromage blanc, bien mélanger et ajouter le sucre, la levure et la farine mélanger à nouveau, ajouter la cannelle... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 12 avril 2014

Des carrés fondants aux carambar.

  Je me suis demandé où placer cette recette elle vient d'un livre Ww "Les simplissimes"  mais elle est vraiment gourmande. Je la place donc tout de même dans la catégorie Ww.     Pour 20 petits carrés 1 point par carré mais 3 points pour 2 carrés et 23 points pour la totalité de la recette   12 carambars 100 g de crème à 12% 1 C à S de farine 3 oeufs   Préchauffer le four à 180°. Mettre la crème et les carambars dans un saladier à fondre au micro-onde, compter 1mn30. Lorsque le mélange... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :

mardi 8 avril 2014

Tarte à la banane et à l'ananas ultra légère.

  C'est la version légère de celle de "Madame rêve... cuisine" que Noé m'a expressément demandé.     Pour 6 personnes 4 points Ww par part   pour le fond de tarte   150 g de farine 80 g de fromage blanc à 0% 1 oeuf 1 P de sel 1 à 2 C à C de sucralose (facultatif)   pour la crème pâtissière   20 g de maïzena 1 oeuf 250 ml de lait écrémé 1 petite P de sel 5 g de sucralose arôme vanille au goût   1 ananas 1 banane 1 fraise pour la déco   Mélanger au robot l'oeuf,... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 31 mars 2014

Tartelettes briochées aux pommes.

  Pour l'escapade en cuisine de Mars le thème est " Tartes ou tartelettes sucrées". Je suis allée prendre une recette bien sympathique chez " Kali pipelette et les 7 chaudrons " et c'est Gabie de "Q-e-zine" qui viendra prendre une recette sur mon blog.     Pour 6 tartelettes 4 points pour une tartelette faite telle qu'elle 3 points pour ma version   6 tranches de brioches (20 g par tranches) 3 pommes 3 oeufs 20 cl de crème liquide légère 2 C à S de sucre roux 1/2 C à C de cannelle   ... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 26 mars 2014

Crêpes sans oeufs ultra légères.

  Même au régime il est important de se faire plaisir, hors de question de manger triste, c'est pas dans mes gènes!!!     Voici donc une recette de crêpes vraiment excellente (selon les enfants aussi!!!) qui ne contient pas d'oeufs et ne coûte qu'un point pour une crêpe de 35 g.   Pour 12 crêpes 1 point Ww par crêpe de 35 g   125 g de farine 280 ml de lait écrémé 13 g de beurre à 40% fondu Arôme vanille ou autre 1 P de sel   Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 1h. ... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 22 mars 2014

Tiramisu léger d'abricot à la lavande

  Une recette refaite spécialement pour la catégorie  WW, la version gourmande est là.     Pour 4 personnes 5 points par personne   400 g de fromage blanc à 0% 30 g de sucre 120 g de confiture d'abricot à la lavande 56 g de spéculoos   Mélanger le fromage blanc avec le sucre, concasser les spéculoos et placer les au fond de quatre jolies verrines, en garder quelques miettes pour la déco. Répartir la confiture sur les spéculoos, déposer délicatement le fromage blanc, pour finir décorer avec... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,