jeudi 8 novembre 2012

Gateau fête des pères.

    Non je ne délire pas du tout, c'est juste le nom du gâteau, mais rien ne vous empêche de le faire à Noël, Pâques ou la fête des mères. C'est une recette que j'ai depuis au moins 17 ans, que j'ai adoré déguster en compagnie de collègues du Printemps, (là ça date d'une autre époque) mais que je n'ai jamais pris le temps de refaire!!! Il était temps!!! Et comme vous pouvez le voir quand je demande une recette c'est que je compte vraiment la faire... un jour!!!   Pour un moule à Savarin 100 g de chocolat (j'ai... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 07:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

lundi 5 novembre 2012

Mes petits chocolats au caramel.

   
Posté par celinelulubelle à 11:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 5 novembre 2012

La tarte aux carambars.

  Chose promise, chose due!! La recette de ma maman.     Pour une tarte   1 pâte sablée 37 carambars (attention c'est précis) 2 briquettes de crème liquide soit 40 cl 1 noisette de beurre 1 C à S de cacao en poudre   Faire cuire la pâte sablée à blanc 20 bonnes mn. Déballer les 37 carambars, en fait quasi le paquet complet. Faire fondre les 37 carambars dans la crème liquide, profitez en pour rigoler un bon coup avec leurs bonnes blagues. Ajouter le beurre et le chocolat, bien mélanger. ... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 11:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 2 novembre 2012

Gâteau "Bueno"

  Parce que je vide les placards des chocolats de pâque avant l'arrivée de ceux de Noël!!! Il reste les Kinders de Noé, de toute sorte: country, chocobon, etc, etc...     Pour une base de sorte de gâteau au yaourt   50 g de kinders tous simples fondus au micro-onde 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 2 oeufs 125 g de beurre salé fondu 1/2 sachet de levure un demi paquet de Kinders chocobons, 3 ou 4 oeufs pralinés noisette, quelques minis country le tout coupé en grosses pépites.  ... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 15:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
lundi 29 octobre 2012

Mes petits chocolats pralinés.

  Pour les élèves de ty mari qui ont été bien sages.     200 g de bon chocolat au lait 200 g de pralinoise 60 g de gavottes   Faire fondre les chocolats sans eau surtout, le mieux c'est au micro-onde dans un saladier en verre, 1 mn 30 voir 2 mn, casser les gavottes directement dans leurs sachets et les mélanger aux chocolats. Verser dans des moules à chocolats ou des caissettes en papier et placer au frais. Voilà c'est tout, mais c'est trop bon!!! Une petite variante pour Halloween. Ajouter une grosse... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 09:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 28 octobre 2012

Petits coulants au chocolat de Noé.

  13 ans ça se fête dignement et pour Noé dignement signifie avec un steak de boeuf, des frites et un coulant au chocolat!!! Sans oublier la tarte aux Carambars, trop bon la tarte aux Carambars (la recette au prochain message)       Pour 6 petits coulants 3 oeufs + 2 jaunes 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine   Faire fondre le beurre avec le chocolat, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger, verser dans 6 ramequins dont le fond est chemisé de papier... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

jeudi 25 octobre 2012

Sablés au chocolat des gourmands.

    Réalisés par les 2 plus petits loulous, une recette toute bête mais qui a eu beaucoup de succès, c'est bien simple tout a été mangé le jour même!!     Pour 25 sablés   100 g de beurre salé mou 125 g de sucre 50 g de cacao en poudre 200 g de farine 1 oeuf   Mélanger les ingrédients dans l'ordre et faire une grosse boule, laisser reposer ou non 2 h au frais, nous on a pas eu le temps. Étaler la pâte sur 4/5 mm et s'amuser avec des emportes pièces. Préchauffer le four à 180° et cuire... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 10:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 20 octobre 2012

Fondant au chocolat au caramel et éclats de caraneiges.

  Qui n'a jamais goûté un caraneige, ces petits bonbons qui vous laissent les doigts blancs de sucre!!     Pour un petit fondant 170 g de chocolat au caramel 100 g de beurre 70 g de farine 65 g de sucre 2 oeufs 6 caraneiges   Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde, ajouter le sucre et la farine, puis les oeufs, bien mélanger.   Pour bien mélanger je vous présente ma cuillère magique. Avec elle fini les grumeaux, merci tupper!!   Couper les... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 07:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 17 octobre 2012

Cookies au cacao

  J'ai trouvé un livre bien sympathique sur les muffins, cookies, donuts et bagels, de quoi régaler les loulous et mes grosses fesses par la même occasion!!     Pour pleins de cookies, j'ai pas compté mais y en avait beaucoup Là je les ai réunis par deux avec du beurre de cacahuètes, ils étaient un peu trop épais.   250 g de farine 1 C à C de levure 100 g de sucre vanillé maison 1 oeuf 100 g de beurre mou 4 C à S de cacao non sucré 1 à 2 C à S de lait Mélanger le tout pour faire une grosse boule. ... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 06:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 5 octobre 2012

Mon cake aux Bountys.

  Sur une base de cake à tout. Ou comment manger des cochonneries sous couvert de goûter d'enfants!!     Pour un mini cake (pour 4)   55 g de beurre salé 40 g de chocolat 100 g de sucre (50 g si vous n'êtes pas bec sucré) 85 g de farine 1 C à C de levure 1 oeuf 75 g de bounty (3 petits)   Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde, ajouter le sucre, mélanger puis ajouter la farine et la levure ainsi que l'oeuf. Préchauffer le four à 170°. Découper les bountys en cubes et les... [Lire la suite]
Posté par celinelulubelle à 13:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,