Mes Biscuits And Co

30 janvier 2016

Pizza Burger.

Nous avons eu la chance de goûter le fameux Pizza Burger de Pizza Planet à Disneyland lors de notre 2ieme visite en 2009 et depuis malheureusement soit le restaurant était fermé soit le Pizza Burger avait disparu de la carte :-( Du coup je me suis décidée...

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26 décembre 2015

Bacon, egg and chesse breakfast bread boat.

Malgré son nom à rallonge cette recette est vraiment toute simple. Pour 4 petites baguettes 4 petites baguettes précuites sous vide 4 oeufs 1 tasse de crème 2 paquets de lardons allumettes 2 tasses de fromage rapé 1/2 C à C d'ail semoule Quelques brins...

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16 décembre 2015

Slow cooker Island Jerk pork.

Une recette de cochon faite à la mijoteuse qui sera parfaite pour Noël, pleine d'épices et si fondante. Pour 8 personnes 1Kg 500 de longe de porc sans os 1 et 1/2 C à S de moutarde 1 C à S d'oignons frits 1 C à C d'ail en poudre 1/2 C à C de gingembre...

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18 novembre 2015

The perfect Mac N'cheese.

Voila la recette de Picky Palate ICI. J'ai juste réduit les quantités d'épices. C'est un plat réconfortant spécialement cuisiné pour l'autonne qui commence, surtout que notre chauffage est en panne et pas prêt d'etre réparé :-( pour 6/8 personnes 500...

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20 octobre 2015

Turkey meatloaf

C'est avec mon petit dernier (qui a tout de même 8 ans) que nous avons réalisé ce pain de viande vraiment délicieux et plein de goût. Pour 10 personnes 500 g de chaire à saucisse 1 blanc de dinde d'un kilo 75 g de crackers réduits en poudre 1/2 C à S...

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16 octobre 2015

easy sausage gravy mais avec du boeuf pour plus de légèreté.

Pour accompagner vos "biscuits" une sauce à la viande très bonne, pas forcement facile à manger au petit déjeuner mais en fait ça le fait bien quand même. Lors de notre voyage aux US nous avons pris un petit déjeuner typique dans un dinner "Willy Burger"...

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4 octobre 2015

Po Boy, cochon de lait, de la Nouvellle Orléans.

Voici une nouvelle catégorie avec quelques recettes salées venues tout droit des USA. Voici donc le fameux Po Boy que l'on peut déguster sur bourbon street. Normalement il est fait avec du cochon de lait mais comme je n'en avait pas j'ai utilisé du cochon...

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Tags: Cochon

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