Mes Biscuits And Co

20 novembre 2012

Chococaramels.

Vu chez "Oh ma cuisine" Pour 25/ 30 caramels 100 g de sucre 100g de miel liquide 90 g de beurre 80 g de chocolat noir ou au lait Mettre dans cet ordre le beurre, le miel, le sucre et le chocolat dans une casserole et faire bouillir 3 mn. Verser dans des...

Posté par celinelulubelle à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel

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5 novembre 2012

Mes petits chocolats au caramel.

Posté par celinelulubelle à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel

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29 octobre 2012

Mes petits chocolats pralinés.

Pour les élèves de ty mari qui ont été bien sages. 200 g de bon chocolat au lait 200 g de pralinoise 60 g de gavottes Faire fondre les chocolats sans eau surtout, le mieux c'est au micro-onde dans un saladier en verre, 1 mn 30 voir 2 mn, casser les gavottes...

Posté par celinelulubelle à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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25 août 2012

Ma pâte à tartiner au chocolat.

Voilà un nouvel essai de pâte à tartiner. Un mélange de ce que j'ai pu lire sur d'autres blogs. Bien réussi, sans trop de noisettes. Mes enfants ne raffolent pas du Nutella, généralement ils préfère les sous marques à condition qu'elles n'aient pas trop...

Posté par celinelulubelle à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pralin

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18 juillet 2012

Mon pralin maison

Parce que les noisettes nouvelles seront là dans 1 mois, comment passer agréablement son vieux stock de noisettes. Parce que j'ai dans l'idée de faire des macarons à la noisette. Vous trouverez quelques recettes sur internet mais le plus simple c'est...

Posté par celinelulubelle à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisettes

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8 juillet 2012

Chocolats Bretons à la crème de caramel et Gavottes.

Ce n'est pas Noël, ce n'est pas Pâque non plus, mais offrir des chocolats fait plaisir toute l'année. Pour une quarantaine de chocolats. 20 g de bon chocolat noir 200 g de Pralinoise 200 g de bon chocolat au lait 3 C à S de crème de caramel au beurre...

Posté par celinelulubelle à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Caramel, Bretagne

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6 juillet 2012

La crème de caramel au beurre salé.

Pour un gros pot spécial grands gourmands. 240 g de sucre dont 50 g de cassonade 65 ml d'eau 100 g de beurre demi sel 200 ml de crème liquide entière. Faire bouillir l'eau, le sucre et le beurre 5 à 10 mn pour faire un caramel, rester devant et choisir...

Posté par celinelulubelle à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel

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